Daube provençale de joue de boeuf

Daube provençale de joue de boeuf
La joue de boeuf est un morceau très tendre lorsqu'il est mijoté, laissez-vous tenter par cette recette méridionale pour l'accommoder cet été !
Pour 5 personnes : Ingrédients : -1 joue de boeuf (environ 1kg) découpée en gros cubes -1 oignon -2 gousses.

Les recettes similaires


Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !!

Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !!

  Depuis mon plus jeune âge ou plutôt depuis que mes dents me permettent de mâcher, je mange cette version familliale de daube.

Daube Provençale au cookeo - Recette de bœuf à la provençale

Daube Provençale au cookeo - Recette de bœuf à la provençale

Daube Provençale au cookeo, une recette originaire de Provence - un plat traditionnel délicieux -à tester avec la recette Daube Provençale au cookeo.

DAUBE A LA JOUE DE BOEUF

DAUBE A LA JOUE DE BOEUF

Une recette de daube, mais aujourd'hui j'ai utilisé de la joue de boeuf ! C''est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : - 400 ou 500.

JOUE DE BŒUF ET PALERON EN DAUBE CUISSON ROBOT KLARSTEIN

JOUE DE BŒUF ET PALERON EN DAUBE CUISSON ROBOT KLARSTEIN

J'ai réalisé cette daube avec le robot KLARSTEIN Vous pouvez la faire avec l'autocuiseur cuisson 2h30 feu moyen.

Joue de boeuf en daube aux zestes d’orange

Joue de boeuf en daube aux zestes d’orange

Avec joue de boeuf, dés de bacon (de lardons si vous préférez), carottes, oignons, gousses ail, vin rouge, thym, olives, laurier,huile d’olive, Zestes d’orange.

Daube de joue de boeuf

Daube de joue de boeuf

J’adore les plats en sauce, et quand je reçois c’est souvent ce que je fais car cela permet que le jour J, tout soit déjà prêt, puisqu’un plat en sauce est meilleur réchauffé et d…

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.

Daube de bœuf à la provençale

Daube de bœuf à la provençale

Daube de bœuf à la provençale Je vous présente le plat qui était accompagné des rattes du Touquet que je vous ai proposé hier.

Daube de Boeuf à la Provençale aux olives noires

Daube de Boeuf à la Provençale aux olives noires

Une recette de daube de boeuf à la provençale aux olives et herbes de Provence.

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES AU CITRON DE MENTON

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES AU CITRON DE MENTON

Avec cette pluie, ce plat était le bienvenu avec toutes ses saveurs qui nous rappelaient le soleil ! DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES.

Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

Pour fêter notre pacs en famille, j’ai fait une daube avec mon chéri… il fallait bien qu’on mette à l’honneur la région où nous habitons et où notre petit ewen est né.

Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

La semaine dernière, j'ai eu mon coup de déprime, j'en ai vraiment raz le bol de ce temps de cochon .

Boeuf en daube à la provençale

Boeuf en daube à la provençale

   Pour changer, je vous propose une délicieuse recette de boeuf en ragoût.

Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 1h30 Repos: 12h Préparation de la marinade 1 kg de paleron 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouteille de bon vin rouge (corsé de préférence) 5 clous de girofle 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2.

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE

Un bon plat mijoté longuement dans le four, dans une cocotte, à l'ancienne, comme je le voyais faire dans ma famille à la campagne.

Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

La Provence étant à l’honneur du #CataCookingChallenge10 ce mois-ci, je me replonge avec délice dans les bonnes recettes de cette belle région, y ayant vécu pendant de nombreuses années !! Un…

De la daube provençale

De la daube provençale

De la daube provençale La veille : faites mariner les cubes de boeuf dans le vin rouge avec les oignons coupés grossièrement, 1.

Daube provençale

Daube provençale

Ma grand-mère "oubliait" la cocotte sur un coin du fourneau.

Daube provençale

Daube provençale

Daube provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Daube provençale et sa polenta

Daube provençale et sa polenta

ViIl recommence à faire frais la nuit et ça me donne des envies de plats d'hiver et on m'a supplié de donner cette recette alors je partage, voilà ma recette de la daube provençale, c'est une adaptation libre donc pas de hurlements outragés, le résultat.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.