Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Voilà une nouvelle soupe aux courgettes.
Dans la recette des « Bâtons de courgettes, saumon grillé et sauce au curry« , j’avais fait un velouté avec les chutes de courgettes.
Pour 4 personnes : 2 courgettes cuites 80g de chèvre émietté 10 cl de crème liquide (peut être légère) 10 cl de bouillon de légumes 1 cuil.
INGREDIENTS 10 cl de crème fraîche liquide1/2 càs de piment1 kg de courgettes10 cl de lait concentré non sucré10 cl d'eausel, poivre .
Submergée par la chaleur et hyper paresseuse pour préparer de nouveaux billets je vais faire une chose très très rare chez moi : remonter.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Tout porte à croire que Mme Météo le fait exprès ! déjà avant les grandes vacances, j'avais prévu à deux reprises de la soupe froide au.
Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans le potager, vient un moment où on est un peu dépassé par les évènements.
Velouté glacé de petits pois à la menthe au thermomix.
En ce bel été indien, un velouté glacé de concombre, avec la douceur de l'avocat, cela change des gaspachos habituels.
Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.
Recette de velouté glacé de betteraves rouges vegan végétarien soupe
Petite entrée très fine que je sers avec les brochettes d'auberine-jambon de parme.
Le mariage petit pois / menthe fonctionne très bien pour ce velouté délicatement parfumé.
Avec la vague de chaleur qui sévit ces jours-ci, j'ai eu envie de préparer quelque chose de bien rafraîchissant pour le repas pour changer des repas légers et des salades.
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