Pounti auvergnat
Spécialité auvergnate qui se présente sous la forme d'un gâteau salé à base viande, feuilles d'épinard ou vert de blettes, persil et pruneaux, qui se déguste coupé en morceaux à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte.
Le Pounti Auvergnat
Connaissez-vous le pounti ? un met auvergnat traditionnel, salé/sucré, délicieux ! Cliquez ici pour découvrir la recette !
Hambougnat, burger auvergnat façon pounti, au Salers et bleu d’Auvergne
Recette de burgers auvergnats avec du pounti, bleu d'Auvergne, fromage Salers
Pounti (végétalien, vegan) ?
Sorte de de terrine sucrée-salée de tofu fumé (en remplacement de la viande traditionnelle), de légumes et d?herbes, farcie de pruneaux, le pounti compte parmi les trésors culinaires de l?Auvergne méridionale.
La recette du pounti, spécialité aveyronnaise et auvergnate
Recette du pounti un plat pays du Cantal et Aveyron à base de blettes, porc et pruneaux
Rouleaux de blettes farcis façon pounti
Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin.
Le picoussel auvergnat de Janine
Le picoussel ou pounti est un plat auvergnat simplissime que faisait Janine à Chaudes-Aigues.
POUNTI (spécialité auvergnate)
Pour 8 à 10 personnes en guise de plat completPour 10 à 12 personnes en guise d'entrée chaude - 500 g de feuille de blettes.
Pounti végétale (Auvergne, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
"Pounti" façon BZH (ou pâté de viande aux épinards)
Houlàlà ! Dans quoi je me suis lancée, moi ? Je ne sais pas pourquoi, ni d'où ça vient, si j'ai vu ça à la télé ou sur une page du Net, au.
Cake façon pounti
Dans mon panier bio ( Les paniers Davoine ) j'ai eu une belle botte de blettes, j'ai cuisiné les côtes, que d'habitude je jetais (oui.
Burger Auvergnat à la plancha
Burger Auvergnat à la plancha Je ne pouvais pas visiter l'Auvergne et ne pas goûter les bons produit qu'elle nous offre.
L'Auvergnat Cola rempli de bulles magmatiques !
Depuis Février 2009, l'Auvergne a créé une boisson "qui jaillit au milieu des volcans" : L'Auvergnat Cola.
Pain de seigle auvergnat à la MAP Moulinex home bread
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain de seigle auvergnat.
Chou farci auvergnat
Chou farci auvergnat traditionnel cuit au four, garni d'une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise.
Le burger auvergnat (au St Nectaire)
Cette petite escapade dans le froid hivernal de La bourboule m'a donné des idées.
Farcou auvergnat *
Une crêpe aux blettes qui a fait fureur auprés des enfants (et qui me rapelle de bons souvenirs de ma grand-mère auvergnate).
Cordon Bleu auvergnat
Place aux produits auvergnats pour donner un peu de peps aux Cordons Bleus maison.
Les avis