Houmous de lentilles corail et carotte

Houmous de lentilles corail et carotte
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

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Recette de houmous de lentilles corail et carottes

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Un délicieux houmous de couleur orange grâce aux lentilles corail et aux carottes Le terme "houmous" signifie "pois chiche".

Houmous de lentilles corail

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Recette de houmous de lentilles corail

Tartinade de houmous et lentilles corail au curry

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Tartinade de houmous & lentilles corail au curry

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Testez notre tartinade de houmous et lentilles corail au curry, une délicieuse façon de déguster des aliments sains à l'apéro.

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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Houmous aux lentilles corail

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Vous le savez, j'adore le Houmous (ou humus) préparé avec des pois chiches.

Houmous de lentilles corail

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Ingrédients: 100 gr de lentilles corail 32 cl d’eau 1 gousse d’ail 1 c.

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

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Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

Houmous de lentilles corail et carottes

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Le confinement se prolonge.

Houmous de lentilles corail

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Si comme nous, vous aimez les apéros en famille ou entre amis et que vous préférez des choses saines à la place des gâteaux apéritif industriels (même si c’est bon 😉), je vous propose un houm…

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Voici une délicieuse terrine, qui demande à peine 10 min de préparation.

Houmous de lentilles corail

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Niveau de difficulté : très facile

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

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Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.

Salade lentilles corail carotte radis concombre

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Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.

CREME DE LENTILLES CORAIL AU JUS DE CAROTTE, EPICES ET CORIANDRE

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Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.

Velouté de carotte aux lentilles corail

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C’est une recette d’Isabelle « quelques grammes de gourmandises » .

Riz et lentilles corail à la carotte et à l’orange

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J’ai un peu chamboulé une recette du magazine « Esprit veggie » de l’hiver 2018 pour faire ce plat car il me manquait les trois quarts des ingrédients… Donc, sans grenade, sans curcuma, sans noix de cajou ni de raisins secs, je m’en suis finalement pas.

« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail

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J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».

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