Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.
Recette n° 1010 Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue Ingrédients pour 1 rouelle : 1 cuillère à soupe de fleur de sel 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère.
Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.
Cette marinade donnera à votre rouelle de porc le goût d'un filet mignon très tendre.
Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.
Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.
🔥Accompagnés de brochettes de petites pommes de terre🔥 On est tous bien d'accord, la saison se termine, Et les beaux jours déclinent.
Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes.
Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c.
Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.
TRAVERS DE PORC GRILLES SAUCE BARBECUE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn .
Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisso…
Il y a quelques temps je vous ai proposé mes Tartines aux figues, gorgonzola, speck, et miel qui avaient ravi nos papilles.
Une recette facile pour préparer rapidement un bon plat de viande tendre et parfumé - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - 1 ribs coupé en morceaux, 1 pot de sauce barbecue, 3 cuillères à soupe de sauce.
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