Quand la saucisse se marie parfaitement avec l'huître dans une recette gratinée et parfumée au Pineau. On se régale !
Jeudi soir 20 h 30 dans ma cuisine. Mon chéri parti au sport, mon p'tit bonhomme au lit après 15 câlins, 3 histoires et 1.000 bisous, je suis en train de faire la vaisselle, ranger ma cuisine et réfléchir à ce que je peux sortir du congélateur et des placards pour un repas pour le lendemain soir ave
La semaine dernière j'avais une belle courge spaghetti dans mon panier de l'Amap. Comme j'ai également acheté de la chair à saucisse chez mon boucher, l'idée ...
Un gratin très gourmand, idéal accompagné d'une salade verte.
Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps. Quoi de mieux pour cela qu'un bon gratin à base de pommes de terre, de saucisses et de fromage :-). C'est un plat facile à faire et économique....
Recette Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette gratin de courgettes et chair à saucisses proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Gratin pdt poireaux et saucisses Montbéliard (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Bonjour! Un gratin! Avec les températures automnales qui s’installent, un gratin ça fait du bien! Avec des pâtes complètes c’est encore mieux ;) mais tout aussi rapide. Ingrédients (pou…
Ingrédients : 500g de chair à saucisse 1 courgette 1 oignon 20 g de mie de pain 1 oeuf 3 c à s de sauce barbecue 1/2 bouquet de persil 1 pincée de muscade et de paprika Mixer l'oignon, le...
Ingrédients : 250 g de macaronis 2 échalotes 5 saucisses de Strasbourg 200 g de maïs 250 g de tomates cerises 1 c. à s. de sucre en poudre 1 1/2 c. à s. de moutarde 125 ml d'huile 2 c. à s. de...
Ingrédients : 500g de pommes de terres 200g de lardons 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 c.à s. d'huile sel, poivre, thym Huilez une cocotte, y alterner des couches de pommes de...
Avec pas mal de tomates qui mûrissent toutes en même temps dans le jardin il me fallait trouver une recette pour en utiliser une bonne quantité et se régaler !! Une recette simple mais très goûteuse réalisée avec l'huile d'olive vierge venue tout droit...
1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence Persil Sel / poivre Dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive Epluchez...
Voilà un plat qui va vous régaler et que l'on doit à Jérôme Billod-Morel
Cette recette a été réalisée par mon mari, je vais donc tenter de vous la retranscrire telle qu'il me l'a décrite! C'était vraiment très très bon! Pour 6 personnes: 500 g de pâtes déjà cuites 400 g de chair à saucisse 1 oignon 1 noisette de beurre 1 pot...
Voici une recette "cuisine du placard". J'ai eu un peu le temps de cuisiner ces derniers temps mais comme on ne pouvait pas sortir comme on le voulait et qu'il était hors de question que je fasse prendre des risques pour rien à mon époux, oui il est chiant...
Aujourd'hui on part en Bretagne ! La petite recette que je vous propose n'est pas traditionnelle, mais elle réunit certains des (nombreux) bons produits que cette région a à offrir ! Des cocos de Paimpol, de l'oignon Roscoff et... du farz gwinizh du! Bon je suppose que je vous ai perdus avec le farz, en…
Recette Gratin de saucisses de Morteau et cancoillotte (cake factory) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Une recette régionale toute simple et pas chère pour affronter les froids hivernaux - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 saucisse de Morteau, 1 pot de cancoillotte, 100 g de comté râpé, 2 oignons jaunes, 1 verre de vin blanc,...
On annonce le retour du froid, du gel et de la neige pour ce week-end alors voici encore une recette réconfortante, avant, j’espère, de...