Velouté automnal aux légumes d'Antan et sa petite quenelle de Philadelphia

Velouté automnal aux légumes d'Antan et sa petite quenelle de Philadelphia
Avec cette recette je participe au défi proposé par le site Recette de, il s'agit ce mois-ci de réaliser une recette de soupe, crème ou velouté.

Les recettes similaires


Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.

Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Velouté de courge et sa quenelle de crème fraîche

Velouté de courge et sa quenelle de crème fraîche

Une amie est passée hier soir avec une magnifique courge.

Velouté de panais au curcuma et quenelle de ricotta à la ciboulette

Velouté de panais au curcuma et quenelle de ricotta à la ciboulette

Panais, pomme de terre, oignon, crème fraîche, ricotta, curcuma, ciboulette, ail,

Velouté de betteraves au gingembre et sa quenelle de chèvre frais

Velouté de betteraves au gingembre et sa quenelle de chèvre frais

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 betteraves rouges 1 oignon rouge 2 carottes 1 navet long 1 bouillon de poule 2 cm de gingembre.

Velouté d’automne, quenelle de ricotta aux herbes

Velouté d’automne, quenelle de ricotta aux herbes

Le mois dernier, j’ai animé un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs, à Paris, en collaboration avec Maggi.

Velouté de champignons et sa quenelle

Velouté de champignons et sa quenelle

On voit que le froid arrive peu à peu dans notre sud! Les soupes se font plus nombreuses! En voici une, en provenance du blog "Et si.

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.

Velouté de légumes au Philadelphia

Velouté de légumes au Philadelphia

Voici la première soupe de la saison! Oui parce que c'est indéniable, après un bel été nous avons le froid qui s'est vite installé! Cette soupe était délicieuse! 1 tomate 220 de carottes 80 g d'oignon 1/2 blanc de poireau 1 gousse d'ail persil surgelé.

Velouté de Poivron Rouge au Philadelphia

Velouté de Poivron Rouge au Philadelphia

Je viens vous présenter une petite recette toute simple mais tellement délicieuse et remplie de douceur grâce au philadelphia aux poivrons grillés.

Marillenknödel, quenelle  à l’abricot

Marillenknödel, quenelle à l’abricot

Cette quenelle fourrée à l’abricot est une spécialité typiquement autrichienne et bavaroise, et irrésistible.

Riz au quenelle cheddar

Riz au quenelle cheddar

Du riz a la sauce tomate avec ses quenelle un peu de cheddar et le tour est joué

Quenelle de Brochet Sauce Nantua

Quenelle de Brochet Sauce Nantua

Quenelle de brochet sauce Nantua, avant tout, un plat emblématique de la cuisine lyonnaise, traditionnel très goûteux extrêmement  simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.

Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory

Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory

Recette Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives

Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives

Vous recherchez une entrée simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.