Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.
Ceux qui sont initiés à la langue japonaise ou les amateurs de manga, le savent très certainement: la langue japonaise est très riche en.
La recette des daifuku mochi, des boules de pâtes de riz avec un coeur en pâte d'amande.
Nous vous proposons la recette des Boules de Mochi avec Thermomix, un délicieux dessert asiatique à base de farine de riz gluant, facile
Les desserts asiatiques sont trop rares mais certains valent vraiment la peine d’être découverts.
Découvrez la recette des Boules de Mochi à la noix de coco asiatiques servies dans les restaurants chinois et japonais.
Daïfu quoi??? Vous ne connaissez pas encore les "daïfuku mochi"?? Ces délicieuses petites pâtisseries japonaises? Et bien il va falloir commencer car j'ai
La recette des mochis glacés ! Un dessert d'insipration japonaise populaire dans le monde entier.
Préparation :20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 2 personnes: Noix de coco râpée 100g d'Anko (pâte de haricots rouges azuki) 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) Kinako (poudre de soja grillé).
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Il me semble s'être passé une éternité depuis la dernière fois où j'avais fait des mochis pour le blog.
Faites vos mochis maison sans micro-ondes ! Encore tièdes, ils sont à tomber par terre.
Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon
Recette de l’est du Japon, dans le Kanto Trempage des azuki : 1 nuit Cuisson : 1 h Préparation : 45 min Ingrédients pour la pâte de haricot azuki 150g d’azuki ( haricots rouges crus) 70 g de sucre de canne semoule foncé De l'.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Les Imo moche sont une spécialité de Hokkaido, même s'il existe d'autres recettes nippones.
L'Okonomiyaki, , la galette pizza japonaise, j’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.
J’ai mangé mes premiers sushis, il y a une vingtaine d’années.
Ingrédients (6 personnes): 200 gr de riz rond 4 tranches de saumon fumé des rondelles de concombre 1 avocat 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz graines de pavots Préparation: Cuire le riz comme indiqué sur le sachet, dans un.
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