La galette racine manioc est une spécialité très répandue à L'île de la Réunion.
Plat originaire de la province du sud et centre du Cameroun, le Kpwem sans sel ou purée feuilles de manioc est un plat vegan du peuple « béti » fait à base de feuilles de manioc finement pilées, dont on ajoute du suc de noix de palme frais et de banane.
Et voilà un bon goûter qui ramène tout droit 20 ans en arrière, et je vous présente par la même occasion mon doudou Cajoline qui a 27 ans, et que ma fille essaie désespérément de me piquer ;).
Dégustez notre délicieuse recette de pancakes healthy à la farine de manioc.
Attention, quand vous commencez, votre main replonge inlassablement vers ces biscuits à apéritif (ou en en-cas à tout moment de la journée).
Bonjour, de nouveaux pancakes sur le blog, histoire de tester une version à la farine de Manioc reçue de la marque Matahi.
(NOTE : This recipe is available in English here) Des wraps sans gluten qu’on peut plier sans qu’ils cassent, oui, ça existe, la preuve est sur la photo.
Des croquettes toutes simples, rapide à faire et délicieuses! Il vous faudra, pour 6 croquettes: - 700 grammes de manioc - 200 grammes de chair de crabe - 2 CS de sauce tomate - 10 cl de lait de coco - coriandre, persil, ail hâchés - 1 bouillon cube.
Je participe à un concours organisé par mon école, dont le thème est une recette / une photo.
Après avoir eu la chance de visiter et découvrir la maniocrie de Germaine à Capesterre Belle Eau, je vous fais partager cette délicieuse.
Je n'en mange pas souvent, et pourtant on peut en faire des choses avec du manioc : gateaux, compotes, frites, purée, galettes.
Voici 3 versions pour réaliser des araignées de différentes saveurs avec ½ paquet de manioc et avec l’autre ½ réaliser des paquets.
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