Une recette pour fêter la venue du printemps, où se mêlent veau , carottes et petits pois - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 30 min - pour 4 personnes - 1 Kg de rôti de veau farci, 75 g de lardons, 600 g de carottes primeurs,.
Il existe de nombreux modèles de mixeurs.
Il est indispensable de bien choisir son matériel pour débuter en pâtisserie.
Les 9 livres de pâtisseries à avoir dans sa bibliothèque pour réussir ses pâtisseries des plus simples aux plus complexes.
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Quand on pâtisse vient toujours le moment où l'on se demande quel robot pâtissier choisir.
Cette année aura lieu à nouveau le Salon du Chocolat à Bordeaux, du 15 au 17 mars prochain.
Il y a quelques jours, je vous annonçais que j'avais la chance de sélectionner deux personnes pour le concours de pâtissier amateur au salon du chocolat à Bordeaux.
Recette facile de magnum fraise enrobé de chocolat blanc.
Avec l'été vient souvent l'envie de glaces maison.
Découvrez une recette facile pour refaire chez vous des esquimaux au chocolat façon magnum.
Découvrez la recette facile et rapide du sundae caramel sans sorbetière.
D'après la recette du blog "Il était une fois la pâtisserie", découvrez un gâteau chocolat courgettes complètement fondant et délicieux.
Le Paris Brest est un classique de la pâtisserie française créé en 1910 par Louis Durand.
Je vous propose de découvrir Rose des neiges by Philippe Rigollot, un des meilleurs ouvriers de France et champion du monde de pâtisserie à Annecy.
Retrouvez la recette des scones fruits rouges comme chez Broken Biscuits, délicieux et moelleux.
Retrouvez la recette des scones poires chocolat délicieux et moelleux.
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
Recette de la tarte Bourdaloue, du magazine Fou de Pâtisserie #19.
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