Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Eau de coco, lait de coco et crème de coco : à consommer avec modération
Ingrédients pour la Pâte levée feuilletée : 350 gr de farine Type 55 150 gr de farine Type 45 60 gr de sucre semoule 10 gr de lait en poudre 6 gr de sel fin 100 gr de beurre ramolli 25r de levure fraiche ou de la levure boulangère en grain.
Lorsque Fou de Pâtisserie n°35 (mai/juin 2019) décrit A.
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Voilà que la tarte aux myrtilles quitte ses montagnes pour s'inviter dans la Capitale.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
La recette de la tarte Bourdaloue, la fameuse tarte aux poires et à la crème d'amande si délicieuse qu'on a dû mal à la partager !
Si vous avez envie d'une tarte qui change, tentez cette tarte streusel poire amande chocolat : ultra gourmande, elle fait l'unanimité !
Recette tarte poire et amande, faites ce délicieux gâteau pour votre dessert avec cette recette, et faites plaisir à vos enfants.
Une Galette des rois à la crème amande-coco, un petit voyage exotique pour les papilles, et pourquoi pas! Nos trois Rois Mages Melchior, Gaspard et Balthazar, porteurs de précieux présents : l’or, l’encens et la myrrhe…
Voici une seconde recette de galettes, j'adore leur forme! je me suis beaucoup amusée à les réaliser! On a beaucoup aimé leur petit goût de noix de coco! hum à tomber! pour les plus gourmands, on peut ajouter une pointe de rhum dans la crème d'amande!.
Et voici une nouvelle recette de galette, je l’ai trouvée chez Jacqueline, » Les recettes de Jacre ».
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Pour la fête des papas, je vous propose une jolie tarte amandine poire et chocolat, trouvée chez Katoo is in the Kitchen ! Ils vont adorer ce mélange de saveurs bien gourmandes.
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