Parmentier d?andouillettes au Chaource

Parmentier d?andouillettes au Chaource
Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux.

Les recettes similaires


Pavé de boeuf sauce au chaource

Pavé de boeuf sauce au chaource

  A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis   Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.

Andouillettes au chaource -balade à Troyes

Andouillettes au chaource -balade à Troyes

Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.

Gratin Andouillette & Chaource | Je cuisine donc je suis

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Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne

Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes

Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes

Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.

Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée

Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée

Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.

Gratin pommes de terre, panais et chaource

Gratin pommes de terre, panais et chaource

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Moelleux au cidre, cœur Chaource

Moelleux au cidre, cœur Chaource

Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.

Tourte d'épinards au chaource

Tourte d'épinards au chaource

C'est en voyant la tourte de http://dodofairy.

Suprêmes de poulet au Chaource

Suprêmes de poulet au Chaource

Recette Suprêmes de poulet au Chaource proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Le fromage du mois : Chaource

Le fromage du mois : Chaource

Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.

Brioche au chaource

Brioche au chaource

La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.

Cassolette d'escargots au chaource

Cassolette d'escargots au chaource

Aujourd'hui j'ai déjeuner chez ma sœur, elle a préparé ce plat, c'était une vraie tuerie, je vous partage sa recette ? ? Ingrédients pour 4 personnes : 4 Douzaines d'escargots 1 gousses d'ail 400 gr de Pleurotes (ou mélange de champignons) 350 gr de.

1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec

1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec

Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.

1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec

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Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.

Tian de légumes au Chaource

Tian de légumes au Chaource

Je ne connaissais pas du tout ce fromage : le Chaource (en même temps je ne suis pas du tout connaisseuse) et pourtant, quand j'ai vu cette recette sur le blog "vanille et poivre rose", j'ai immédiatement craqué.

Moelleux au cidre, coeur chaource

Moelleux au cidre, coeur chaource

Moelleux, coeur coulant,chaource,cidre kerltys,cidrerie Kerné,camembert,facile,rapide,entrée,isabel Brancq Lepage,flan salé

Quiche  sans pâte de légumes au Chaource

Quiche sans pâte de légumes au Chaource

Voici une idée recette qui tombait à pic.

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.

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