Grissini ou gressins au levain naturel
Encore et toujours en quête de "recyclage" de mon levain, je suis tombée sur cette recette de gressins (ou grissini pour les puriste) (ICI) que nous avons adoptée et faite plusieurs fois.
Délicieux gressins multi graines au surplus de levain
Que faire avec un surplus de levain? Préparez de délicieux gressins.
Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique
Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.
Recette des flûtes aux olives noires et des gressins à l'italienne, à grignoter à toute heure!
Pas besoin d’avoir faim pour grignoter une de ces merveilles! Et si vous faites partie de ceux qui ne grignotent jamais, au grand jamais (que vous dîtes), vous pourrez toujours les préparer pour l’apéritif ou pour remplacer le pain.
Gressins aux olives
~~ Bonjour à tous aujourd'hui ça sent la Provence je vous propose une recette de Gressins aux olives noirs et thym.
Gressins multi-céréales aux graines
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez nous quand je cuisine, les enfants, mon mari, les chats et le chien pointent toujours le bout de leur nez.
GRESSINS
Au Thermomix faites vos gressins pour accompagner les apéritifs GRESSINS 500 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 2 c à café de sel fin 200 gr d’eau 100 grl d’huile d’olive 20 gr de levure boulangère fraîche Dans le bol, mélanger l’eau, l’huile.
Gressins maison pour l'apéro
Je vous propose de réaliser de délicieux gressins maison pour l'apéro Les gressins sont faciles et rapides à réaliser, si on ne compte pas le temps de pousse
Gressins au fromage et paprika
Gressins au fromage et paprika Même principe que la recette précédente, les gressins au paprika.
Gressins aux graines de pavots
Gressins aux graines de pavot Quoi de plus facile que de faire des gressins.
Gressins au sésame
Les gressins sont des petits pains croquants que l'on sert à l'apéritif et qui nous viennent d'Italie (<em>grissini</em>).
GRESSINS MAISON
Idéale pour l'apéro et super simple a faire!!! Voici des gressins a la purée de tomates confites.
Rillette de thon et ses gressins aux olives
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.
« Levain, mon beau levain », le livre ! À paraître le 23 février !
Mon nouveau livre "Levain, mon beau levain" à paraître dans toutes les librairies le 23 février ! Le levain n'aura plus de secret pour vous !
Des gressins au romarin et au sésame à Vérone
Dans un restaurant, on nous a présenté ces gressins simplement coupés à la roulette et là, je me suis dit que j'avais gagné ma journée.
Gressins maison
Les gressins maison vous permettent d'utiliser les farines de votre choix, de leur mêler les ingrédients que vous voulez.
Brochettes Apéritif "gressins & jambon cru
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 paquet de gressins natures ou aux olives ou aux graines de sésame du jambon cru de Savoie.
GRESSINS AU PARMESAN
Les gressins ou grissini de leur vrai nom italien, sont une sorte de petits pains originaires de Turin, croustillants, comme les biscottes… Ce que j’aime chez eux, c’est que l&rsq…
Gressins au fromage
Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de gressins au fromage.
Gressins au sésame & jambon de Parme, melon et toasts
Pour un apéritif entre amis, dînatoire ou non, ces petits gressins très faciles à garnir sont parfaits ! Je ne fais pas encore mes.
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