L'Argentine est un « melting pot » de cultures majoritairement européennes.
Plus facile que des lasagnes : le gratin de pâtes italo-américain
Ça vous tente d’essayer une nouvelle sauce qui est un véritable bijou de l’Argentine? Voici une recette facile pour en faire :)
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
J'ai publié la recette du poulet farci à l'argentine ici.
Biscuit roulé farci de jambon, fromage, rillettes, thon, olives, poivrons, oeufs, mayonnaise que l'on sert pour les fêtes de fin d'année en Argentine.
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
C'est un classique de la gastronomie argentine.
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Pâtisserie argentine "alfajores" farcies de confiture de lait recouvertes de chocolat
C'est un cake agrémenté de fruits secs et confits, décoré avec un glaçage au citron ou chocolat blanc.
Entrée froide à base de pommes, céleri et blanc de dinde.
Plat à base de maïs et de fromage d'origine amérindienne typique de plusieurs pays d'Amérique Latine
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe
Chaussons traditionnels argentins farcis à la viande et autres produits.
Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) ! - Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce Liste des ingrédients : 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’origan 4…
La chocotorta argentine est une recette extrêmement facile à réaliser.
La Franco Argentine est une entreprise qui commerciale des spécialités argentines grâce à une importation en direct d'Argentine.
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