Keftes de Prasah | Je cuisine donc je suis

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Des boulettes de viande hachée et poireaux typiques de la gastronomie juive séfarade

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Boulettes de viande aux poireaux typiques de la cuisine juive de Pessah, servies avec des Farfel, des pâtes de farine de pain azyme, recette séfarade.

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Quand le thé le dragon provençal s’invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes ça donne un délicieux feu d’artifice en bouche.

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