Particulièrement originale et savoureuse, cette recette d’aloo tikki black burger met à l’honneur un mets du nord de l’Inde.
En hindi et en marathi , le mot aloo signifie pomme de terre et le mot tikki désigne une petite croquette.
Bonjour le monde Avec les beaux jours, je fais très souvent des salades 🥗 Mais, j’ai eu envie de l’accompagner avec quelque chose de plus consistant.
Voici des galettes super simple à faire, avec peu d’ingrédients mais beaucoup d’épices pour bien relevé le tout.
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C’est un plat Indien à base de Pommes de terre, de sauce Curry et d’épices indiens.
L'aloo began ou aloo baingan est un plat indien à base aubergines et de pommes de terre.
Aujourd'hui, je vous propose une recette indienne assez peu connue, je ne sais même pas si c'est une vraie recette indienne en fait, bien que le nom sonne tout à fait indien.
Délicieux curry indien de pommes de terre (aloo), épinards (palak) et d'épices.
Lorsque j'ai vu cette recette dans le livre Bolly Cook, j'ai été ravie.
Bonjour le monde, Dans mon panier de légumes, j’ai eu un joli chou vert.
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Une jolie brassée d'épinards provenant de l'AMAP également.
L’Aloo Palak est une recette indienne à base de pommes de terre (Aloo) et d’épinards (Palak).
Wikipédia le dit : L'Aloo gobi (du punjabi), aussi appelé alu gobi, ou aloo gobhi (de l'hindi आलू गोभी) est un plat de curry indien.
Aloo Kofta est une recette de boules de pommes de terre aux épices et à la coriandre Vegan Vert - Aloo Kofta (Inde)
Aloo gobi, plat indien, aloo gobi recette tradidionnelle de curry indien de choux fleur et pommes de terre un plat indien végétarien facile .
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui, mon plat du soir veggie", est un Aloo palak.
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