Spécialité de Martinique : bissap
Le bissap est le nom sénégalais donné a l'hibiscus infusé et consommé froid.
Recette du bissap sénégalais (ou carcadé)
Recette du bissap sénégalais (ou carcadé) - Bissap du Sénégal ou carcadé (infusion d\'hibiscus) Préparation de la recette : 10 min Pour : 3 litres de bissap Liste des ingrédients : 3 litres d\'eau Sucre en poudre…
Le bissap (jus d’hibiscus) : recette et bienfaits pour la santé !
Le bissap (jus d’hibiscus) : recette et bienfaits pour la santé ! - Le bissap Tout savoir sur la boisson star de l\'Afrique de l\'Ouest ! Découvrez cette merveilleuse boisson à la couleur rouge caractéristique consommée dans le monde entier, aussi bien.
Carrot cake (gâteau Martinique)
Demain, à la crèche où j'effectue un stage, on fête le carnaval comme en Martinique : tout le monde en pyjamas ! Les enfants et le personnel de la crèche.
Recette des crèmes brulées à l’hibiscus (bissap)
Recette des crèmes brulées à l’hibiscus (bissap) - Crèmes brulées à l\'hibiscus (bissap) Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 jaunes d’œuf 100 g de sucre 500 ml de…
Bissap / Karkadé – revisité avec du thé CBD aux fruits rouges
On le connait en général sous Bissap ou Karkadé, mais dans la langue arabe on l’appelle également Karkandjil.
Jus de bissap
Boisson africaine par excellence, le jus de bissap est rafraichissant, acidulé, désaltérant.
Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) !
Recette : sirop de fleurs d’hibiscus (bissap) ! - Sirop d\'hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 50 cl de sirop Liste des ingrédients : 25 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap) 350 g de sucre…
Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)
Recette antillaise d'acras de morue, une recette traditionnelle des Antilles, de la Martinique, avec piment
Voyage gourmand : que manger en Martinique?
)La Martinique est connue pour ses plages et sa mer bleue transparente (côté caraïbes en tout cas!), mais elle a un autre atout : la gastronomie ! Sur cette île, vous découvrirez une cuisine créole colorée et savoureuse, à base de plats inspirés par.
Mijotée de haricots rouges à la Martinique
Les légumes secs sont très à l’honneur en ce moment, et surtout en hiver on a besoin de « recharger nos batteries » .
La banane de Guadeloupe Martinique
Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.
Jus et sirop de bissap (fleur d'hibiscus)
Un ami m'a apporté du Sénégal plein de bissap, ce sont des fleurs d'hibiscus séchées que l'on utilise principalement pour des boissons, que l'on déguste très fraîche, en plus d'être délicieuse et rafraîchissante elle a des bienfaits pour la santé.
Bubble bissap
J’ai voulu tester le bubble tea oui je sais je suis en retard … bon, tu connais le dicton^^, d’origine taïwanaise il se décline à l’infini (c’est ça que c’est bo…
Rhum bissap, un incontournable de la culture réunionnaise
Rhum bissap, cet élixir qui sent bon les îles et la liberté.
Jus de bissap : la boisson hydratante anti canicule
Le jus de bissap ou jus de fleurs d'hibiscus est la boisson hydratante par excellence à consommer en as de fortes chaleurs ou de canicule.
Recette de gelée à l’hibiscus (bissap)
Recette de gelée à l’hibiscus (bissap) - Gelée à l\'hibiscus Préparation de la recette : 40 min Pour : 2 bocaux de gelée Liste des ingrédients : 1 l d\'eau 1 sachet de pectine de fruit en…
Jus d'hibiscus - jus de Bissap : la boisson de l'été
Le jus à la fleur d'hibiscus ou jus de bissap est une boisson délicieuse et ultra rafraichissante et très peu chère !
Jus de Bissap
C?est quoi le Bissap vous dites-vous ?? Je me suis posée la même question lorsque ma fille, de retour du Sénégal nous a préparé cette boisson traditionnelle d?Afrique de l?ouest.
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