Maquereau / purée au raifort / concombre aux algues
La cuisine (re)vue par Mumu
Mumukouski | La cuisine (re)vue par Mumu
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Rillettes de maquereau fumé ou le Mans-songe d'un maquereau
Une recette de rillettes de poisson réalisée lors du pot de retraite de mon mari en novembre dernier et qui peut se servir à l’apéritif pour vos repas de fêtes.
Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling !
Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling ! - Sauce raifort traditionnelle Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 150 g de raifort 30 g de beurre 30 g…
Verrines rillettes de maquereau, sorbet de concombre et dés de tomates
Il fait chaud, très chaud, je mets la tête dans le frigo pour me rafraîchir les idées, qu’y reste-t-il ? Un fond de rillettes de maquereau généralement appréciées de tous, mais pas assez pour…
Recette : Mayonnaise au raifort !
Recette : Mayonnaise au raifort ! - Mayonnaise au raifort Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de mayonnaise Liste des ingrédients : 1 gousse d’ail 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à café…
Tartinade de betterave au raifort (végétalien, vegan) ?
Connaissez-vous le Streich, le pâté végétal à la betterave rouge et raifort de la marque allemande Zwergenwiese? Personnellement, j?adore.
Emincés de poulet au raifort
Emincés de poulet au raifort Recette originale « Emincés de dinde au raifort » du blog « Les Crocs du Loupinet » http://lescrocsduloupinet.
Recette : soupe de betteraves au raifort !
Recette : soupe de betteraves au raifort ! - Soupe de betteraves au raifort Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de betteraves sous vide 750 ml d\'eau 1 oignon…
Maquereau grillé et purée de patates douces au gingembre
Poisson, maquereau, patate douce, gingembre, coriandre
Salade pommes vapeur, salicorne, concombre, oignon rouge, filets de maquereau fumé
La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.
Œufs farcis à la betterave, raifort et œufs de saumon
Râper finement la betterave au robot culinaire ou avec un presse-purée.
Salade de pomme-de-terre cachire avec sauce raifort doux ( partenaire RAIFALSA )
Ingrédients : 1kilo de pomme-de-terre 2 oignons la moitié d'un cachire ( saucisson charcutier halal ) La moitié d'un bocal de sauce Raifort doux ( moins si vous êtes sensible à ce qui est fort ;) ) Préparation: Faite cuire à la vapeur les pommes-de-terre.
Oeuf poché ricotta fouettée au raifort et truite fumée
Cette entrée discrètement parfumée au raifort est l'inspiration du Chef du restaurant les Fines gueules au Quesnoy.
Recette sauce mayo vegan au raifort
Recette sauce mayonnaise vegan (sans oeuf) au raifort Merci à Francois-Regis Gaudry qui m'a fortement inspiré pour cette recette.
Croques monsieurs gourmands au St Félicien raifort doux jambon poivre
Bonjour jeudi soir c 'était croque monsieur gourmands , je voulais essayer avec du St Félicien un fromage bien crémeux.
Palette de porc fumée à la sauce raifort
Palette de porc fumée à la sauce raifort Recette du « Pavillon gourmand » à Eghuisheim (Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 1 palette de porc fumée de 880 g 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle, 5 baies de genièvre 10 grains de coriandre Gros sel,.
Une salade épinard, légumes rôtis sauce au raifort
Une salade épinard, légumes rôtis sauce au raifort
Emincé de Poulet Sauce au Raifort Doux
Aujourd'hui, je vous présente à nouveau une recette à base de volaille.
Oeufs mimosa au raifort
Aujourd'hui je vous propose une entrée vintage, un retour vers les années 70.
Endives et raifort, ça marche !
Barquettes d'endive à la crème de raifort Temps de préparation : 10 min maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de.
Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort et vodka
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.
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