Pintade au cidre
Dans un faitout mettre des cuisses de pintade à revenir avec un peu d’huile d’olive ajouter 2 oignons émincés .
miamslespassions
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Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Pintade épicée au cidre et aux pommes au four
1 pintade ou juste une ½ pintade Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade en crapaudine 4 pommes de terre 4 pommes 1.
Pintade Normande au Cidre
La pintade normande au cidre se sert avec du riz, des pommes de terre vapeur, des tagliatelles… Ingrédients Pour 4 personnes 1 Pintade Fermière de 2kg 2 Echalotes 3 c-a-s de Crème Fraîche Epaisse 300ml d’Eau 1 Petite Boîte de Champignons Sel.
Pintade au cidre
Pintade au cidre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pintade chapon au cidre et raisins
Faites tremper les raisins dans l'eau bouillante pour les réhydrater.
PINTADE AUX POMMES, SAUCE AU CIDRE
A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi.
Pintade au Cidre et aux Pommes
Voici une recette d’inspiration normande avec des produits du cru de saison, pintade, cidre brut, Calvados, pommes et crème fraîche.
Pintade au cidre et ses fruits
J'adore les volailles achetées chez mon agriculteur/éleveur local , poulet blanc, poulet jaune, poule, pintade, coq .
Pintade aux pommes et au cidre, cuite en cocotte
Les volailles rôties au four, j'adore, mais ce n'est pas toujours évident de les faire cuire pour obtenir le côté croustillant et coloré en apparence, tout en gardant une chair moelleuse, tendre mais pas du tout sèche, un peu comme le poulet de ma mamie.
![CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cidre-aromatise-val-de-rance-framboise-bretagne-cidre-a.jpg)
CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Galette de sarrasin sucrée aux pommes & caramel au cidre et Cidre de Bretagne Variétés Anciennes Brut Val de Rance
Niveau de difficulté : facile
Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Côtes de porc au cidre
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Pintade à l'orange
Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.
Pintade aux pommes et aux raisins
La pintade se marie si bien avec les pommes, rôtie dans une sauce au cidre, c'est un délice ! Ingrédients : 1 belle pintade 10 petites pommes de terre (bio de préférence si vous souhaitez garder la peau) 4 pommes bio 1 grappe de raisin 25 cl de cidre.
Recette ballotine de pintade entièrement désossée
Recette d'une ballotine de pintade entièrement désossée La pintade, le véritable poulet fermier et le canard .
Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons
Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons Ingrédients : 2 blancs de pintade (restes de Pintade farcie au.
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