Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.
Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.
Le gratin de Saint Jacques grosses crevettes est facile à faire, c'est aussi délicieux.
Dans la coquille St Jacques, tout est bon comme dans le cochon ( Voir nos recettes de Noix et de Barbes de coquilles St Jacques ) Les.
Pour 4 personnes Nettoyez, coupez en 2 et émincez 800 gr de blancs de poireaux .
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
Aussitôt repérée sur " Le journal des femmes ", aussitôt testée, cette recette nous a conquis ! Pour 6 personnes 50 cl de lait (.
Saint Jacques sur lit de poireaux, recette d'une jolie assiette de noix de saint jacques sautées sur un lit de fondue de poireaux, savoureuse, légère et facile à cuisiner, idéale pour un repas très chic de Noël.
Un beau mariage que le poireau et la Saint-Jacques ! Un délicieux velouté ! VELOUTE DE POIREAUX ET SAINT JACQUES Pour 6 personnes, il vous faut : 5 poireaux 4 pommes de terre moyennes 200 g de .
Noix de St Jacques sur Fondue de poireaux Pour 2 personnes : 2 douzaine de noix de St Jacques surgelées (pour un plat unique ,si vous faites une entrée avant diminuer les quantités!!) 4 beaux blancs de poireaux 15cl de vin blanc http://https://www.
VELOUTE DE POIREAUX AUX SAINT JACQUES SAFRANEES Pour 4 personnes 200 g de pomme de terre coupées en cubes 250 g de poireaux coupés en rondelles1 oignon300 gr de noix de st jacques sans corail200 g de crème liquidesafransel poivre Préparation : mettre.
De belles noix de saint Jacques m'ont fait de l’œil chez le poissonnier et comme j'avais des poireaux à terminer, ce sont des Saint Jacques à la fondue de poireaux qui se sont retrouvées au menu: une assiette à la fois goûteuse et pleine de délicatesse,.
Saint Jacques sur lit de poireaux au Thermomix, recette d'un délicieux plat de noix de saint-jacques et poireaux nappé d'une sauce crémeuse au vin blanc.
Les Saint-Jacques ont fait leur apparition sur les étals.
St Jacques poêlée au piment d’Espelette sur son lit de fondue de poireaux.
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de blancs de poireaux 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 200 g de noix de St Jacques (ou noix de pétoncles) + 6 noix de St Jacques pour la décoration, fraîches ou surgelées 1 œuf 2 fois 15 cl de crème fraîche liquide.
Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poireaux 2 échalotes 40 cl de crème 25 cl de vin blanc sec Sel Poivre Piment d'Espelette Préparation des poireaux : Émincez les.
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