Chinois Hokkaïdo au tangzhong
AUTRE | CUISINE DU MONDE | ASIE | JAPON | PLAT PAR INGRÉDIENT | DESSERT | CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES | MAÏS | LÉGUMES FRUITS | TOMATE | VIENNOISERIE | BRIOCHE | IDÉE DE DESSERT | DESSERT FRUITÉ | RECETTE PAR FRUIT | FRUIT JAUNE | DESSERT POUR LES FÊTES | CHINE | POMME
Comme ma Brioche Hokkaïdo ( pain au lait japonais ) à était réussie j'ai décidé de refaire cette recette.
Tangzhong - pain japonais avec thermomix pour votre petit déjeuner.
Tangzhong - pain japonais avec thermomix, Un délicieux pain japonais, le tangzhong - pain japonais avec thermomix pour votre goûter ou petit déjeuner.
Pain de Mie Maison très Moelleux au Lait et au Tangzhong
Vous vous demandez ce qu'est le tangzhong (ou tang-zhong, c'est selon si l'on applique ou pas la réforme de l'orthographe ;-) Un indice ?.
Pain burger brioché noir (méthode Tangzhong)
Découvrez la meilleure recette de pain burger brioché noir; une recette qui utilise la méthode tangzhong.
Pain de mie très moelleux au tangzhong
Je voulais tester cette méthode japonaise, et bien ce Pain de mie très moelleux au tangzhong a tenu toutes ses promesses.
Brioches méthode Tangzhong au praliné
J’ai trouvé des tas de recettes sur les blogs qui parlent de la fameuse méthode japonaise, le Tangzhong.
Le pain au lait au tangzhong
En farfouillant sur le net, à la recherche d'un pain "moelleux", je suis tombée sur plusieurs recettes de pain au lait japonais dont la mie.
La Brioche Hokkaïdo au Tangzhong
Cette recette a fait le tour de la blogosphère, il y a quelques années déjà.
Recette de pain burger brioché noir (méthode Tangzhong)
Besoin d'une recette de pain burger brioché pour Halloween? Nous avons la recette parfaite d'un pain noir en suivant la méthode Tangzhong.
Pain de mie avec la technique du tangzhong
J’ai récemment découvert une étrange technique pour réaliser un pain de mie moelleux… et j’en ai testé des pains de mie, sans jamais réussir à faire quelque chose qui me convienne (c’est a dire un bonne mie, avec une croûte pas dure comme du bois…),.
Brioche au tangzhong pour Epiphanie
A la recherche d'une brioche moelleuse et goûteuse pour mon gâteau des Rois de l'Epiphanie, je suis tombée sur la recette de brioche japonaise du site Féérie Cake.
Pain avec la méthode Tangzhong
Je vouais tester cette méthode depuis un moment mais ai toujours reculé le moment de la faire.
Brioche ultra moelleuse au Tangzhong
Vous aussi vous avez toujours rêvé de faire une brioche aussi moelleuse que celle de Harry's? Eh bien c'est possible ! Même si vous êtes vegan ! 😍
Chinois à la crème pâtissière raisins secs
Un chinois comme on n'en fait plus un chinois qui qu'en on commence on s'arrête plus un chinois qui nous fait consommé le pêché de la tentation ;) Une recette qui me vient d'un forum ou e trouve que des filles extraordinaire http://ptitsbonheurs.
Chou chinois, patates douces aux lardons
Chou chinois, patates douces aux lardons Le mariage chou chinois et patates douces est parfait.
Soupe de chou chinois aux crevettes avec thermomix
Soupe de chou chinois aux crevettes avec thermomix.
Chinois version salé
Un chinois original puisque qu'il est salé :) un chinois que j'ai fais et refait et toujours aussi bon ! Une recette qui me vient de Samia une copinaute de mon cher forum http://ptitsbonheurs.
PÂTÉ CHINOIS AU POULET
Un mélange entre pâté chinois et pâté au poulet! Moi je crois que je préfère au pâté chinois traditionnel.
Les avis