Des émincés de poulet avec les moyens du bord, pendant la crise sanitaire du Covid-19… Des pâtes asiatiques de la supérette voisine, des blancs de poulet et de la poudre de saté du placard.
Le saté, on le voit beaucoup sur les cartes des restaurants asiatiques, dans les sauces pour viandes, poissons, crustacés, riz ou pâtes.
Recette : Brochettes de crevettes au saté - Brochettes de crevettes au saté Préparation de la recette : 40 min + 2 h de décongélation Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de crevettes surgelées…
La recette de la Crème de Petits Pois aux épices Saté est disponible sur Gastro-Nome https://gastro-nome.
La soupe phở au saté est une variation assez récente de la soupe phở vietnamienne traditionnelle.
Alors aujourd'hui j'ai décidé de liquider les restes, vous pouvez bien changer certains aliments, comme le fromage ou le bacon.
Si vous faites vos emplettes dans un magasin de produits asiatiques, n’oubliez pas le sachet de poudre de saté, ni la brique de lait de coco, ni le bouquet de coriandre.
Voici une recette traditionnelle du sud-est de l’Asie et plus précisément d’Indonésie (même si de nos jour tu la trouveras dans toute la région et même au delà): les brochettes de poulet sauce Sata…
Voici une excellente recette qui nous vient généralement d’Indonésie mais que l’on trouve souvent en Malaisie ou en Thaïlande servie en « street food ».
Bonjour les gourmands, je vous ai déjà donné la recette de mon riz cantonnais il y a quelques temps.
Aujourd’hui Départ pour l’INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : «…
Le sate est un plat invente a Java par les vendeurs ambulants des grandes villes de lile comme Yogyakarta.
Le sate est un plat inventé à Java par les vendeurs ambulants des grandes villes de l'île comme Yogyakarta .
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