Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Et oui, la rhubarbe faut aimer.
Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
La saison des fleurs de sureau est courte.
Pendant que c'est encore un petit peu la saison, profitons encore de la rhubarbe.
Ingrédients (pour 8 verrines): Pour la compote: 350g de rhubarbe 1càs d'extrait de vanille 2càs de sucre Pour la mousse de fromage.
Voici un nuage de douceur, une mousse presque blanche et aérienne au bon goût de rhubarbe ! Cette jolie recette découverte chez Missoaz, du .
C'est le moment de se régaler avec cette mousse de yaourt et confit de fraises rhubarbe.
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