Pour continuer dans mes pérégrinations au Royaume-Uni, je souhaite poursuivre avec une recette bien roborative et qui devrait enchanter les dîners d'hiver.
Le Welsh, est un plat fait à base de cheddar fondu dans de la bière, servi sur une tranche de pain grillé et gratiné au four, avec en plus, une tranche de jambon couronné d'un oeuf, que l'on passe au four.
J'adore cette recette!! J'adore j'adore j'adore et mon momo sait faire ça!!!!!! c'était trop bon!!!!!! ouéééééééé!!! moi? euphorique???? bah oui!!!!!!!!!!!!! Recette trouvée ici! pour 6 gourmands : 100 ml de bière blonde ou ambrée 400 g de cheddar 1.
C'est pas pour faire ma lettrée, mais la première fois que j'ai entendu parler de ce plat, c'était en lisant Jane Eyre.
Le Welsch est un de mes péchés mignons, et serait dans mon top 10 des plats dont je pourrais me gaver jusqu'à mourir.
Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ne sont pas sans savoir que j’ai eu un chouette livre pour mon anniversaire de la part de mon grand frère: Le Tour du Monde en 80 desserts.
Le Welsh, un plat typique de ma région "Nord-Pas de Calais" surtout sur le littoral, venu du Pays, de l'autre côté de la Manche, le.
Mr Marmites est nordiste et lorsque nous nous sommes rendus dans sa région, il m'a fait découvrir le welsh, une institution, semble-t-il, d'après le serveur qui m'a conseillé chaudement ce plat régional.
J’ai publié voilà quelques semaines une recette de « Welsh cakes » pour le petit déjeuner.
Du welsh au Maroilles Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne, 4 tranches de jambon blanc, 200 g de Maroilles, 25 cl de bière.
Peut-être que certains d’entre vous se souviennent d’une de mes découvertes/obsessions de l’an 2016, les Welsh cakes ! Il s’agit en fait de petit gâteaux…
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