Travers de porc laqué au miel épicé

Travers de porc laqué au miel épicé
En général, les travers de porc font l’unanimité, surtout de la jeune classe.

Les recettes similaires


Pas de  travers le  « Travers de porc au miel »

Pas de travers le « Travers de porc au miel »

Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.

Travers de porc entier laqué

Travers de porc entier laqué

Habituellement,   je prépare le travers de porc en morceaux après avoir demandé au charcutier de fendre les os en deux par le milieu.

Travers de porc au miel

Travers de porc au miel

Ingrédients : - 1kg de travers de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - poivre Préparer les travers : les découper toutes les 2 ou 3 côtes.

Travers de porc miel et gingembre

Travers de porc miel et gingembre

J'adore les travers de porc, c'est stupide mais j'ai découvert ça grâce à une amie qui en est folle, un barbecue sans travers c'est pas un barbecue et je crois qu'elle m'a passé le virus, mais ils ne sont pas obligatoirement cuit au barbecue, vous pouvez.

Travers de porc, miel au barbecue

Travers de porc, miel au barbecue

Aujourd'hui je vous propose un plat que nous avons mangé dimanche dernier.

Travers de porc au miel et tomates confites

Travers de porc au miel et tomates confites

C'est la quantité d'os qui rend le travers de porc si goûteux.

Porc Laqué au Miel et Épices

Porc Laqué au Miel et Épices

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation et Cuisson 2 h 15  Repos 2 Heures - Marinade 2 Heures   • sucre • miel liquide • sel • 2,5 kg de Echine ou basses-cotes avec os et couennes • 2 cuillères à soupe de cinq epices • 4 cuillères à soupe de.

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.

Poitrine de porc laqué sauce au miel

Poitrine de porc laqué sauce au miel

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg 500 Poitrine de porc 1 Poireaux 2 Carottes 1 Oignon 3 Clous de girofle 5 cm de Gingembre frais 2 Gousses d’ail 1 Bouquet garni Poivre du moulin Ingrédien…

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate

Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée pomme-tomate

Ce n'est pas dimanche, mais faute d'inspiration, j'ai sorti un petit rôti de porc du congélateur, pour ce soir.

Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne

Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .

Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser.

Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser.

Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

C’est une recette que j’ai trouvée sur le site de l’atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat.

Poulet laqué épicé au four

Poulet laqué épicé au four

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 6 c.

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Travers de Porc au Barbecue Marinade à l'Huile au Piment d'Espelette Paprika et Miel

Exceptionnellement, je vous présente une seconde recette aujourd’hui afin d'en profiter pleinement ce week-end qui s’annonce beau ! J’espère qu’il en sera de même pour vous tous ! Pour cette recette il faut disposer d’un peu de temps, la préparer à l’avance,.

Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu’il fait beau c’est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s’occupe…

La fête du Miel à Entrecasteaux et Travers de Porc aux Cacahuètes d'après Alain Ducasse

La fête du Miel à Entrecasteaux et Travers de Porc aux Cacahuètes d'après Alain Ducasse

Il y a quelques semaines - entre deux départs en vacances - nous avons passé une bien agréable journée à Entrecasteaux.

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce plat, afin de conjuguer simplicité et authenticité de nos terroirs !

Jarret de porc laqué au miel

Jarret de porc laqué au miel

Le jarret de porc est le jambon de la patte avant du cochon : il est plus petit que le jambon arrière que l'on fait généralement braisé ou séché après salaison.

Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces

Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces

Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute).

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