Tourtière de poularde aux girolles

Tourtière de poularde aux girolles
La poularde est une poulette domestique qui n'a pas encore pondu et qui a été mise à l'engraissement pour que sa chair soit plus tendre et sa saveur plus fine.

Les recettes similaires


Une tourtière de paresseuse +

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Une tourtière sans pâte n’est pas une vraie tourtière, me direz-vous, et vous aurez raison.

Tourtière de millet et pâté aux patates

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Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.

Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean

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Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .

Tourtière au poulet

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Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la   to.

La Tourtière traditionnelle québécoise

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La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes.

Risotto aux girolles

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Ce qui me plaît avec le retour de l’automne, c’est qu’il est synonyme (entre autres) de cueillette de champignons! J’adore, non seulement les ramasser, mais aussi les déguster! Un petit clin d’oeil à mon neveu Kévin qui a participé à la récolte ! Aujourd’hui.

TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !

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Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.

Tourtière au millet

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Pour confectionner cette tourtière, j’ai combiné ici deux recettes, la première pour la pâte à tarte que je fais depuis des années, l.

Tourtière Landaise

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Tourtière Landaise Version 2012 Pour 6 personnes Cercle : 18 cm de Ø Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 7 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de beurre Pour la farce :.

Tourtière aux fruits de mer

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Cette tourtière est excellente et ça donne une belle alternative de manger des fruits de mer autre qu'avec des pâtes alimentaires.

Petits pains de viande aux épices à tourtière +

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Une chouette idée toute simple pour remplacer la tourtière sans vraiment rompre avec la tradition.

Pâte brisée pour tourtière 33 cms

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Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tourtière au quinoa

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J’avais envie d’une tourtière au millet comme celle que m’avait fait goûter mon amie Marie il y a une trentaine d’années, mai.

Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)

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    Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.

Curieuse tourtière

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Cette fameuse tourtière est ainsi appelée aussi pâté à la viande dans mon coin urbain.

Tourtière au veau et au vin +

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Cette dernière version est la combinaison de plusieurs recettes.

Tourtière du Lac

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Une recette de tourtière simplifiée qui m’intriguait parce que c’est fait avec un sachet de soupe à l’oignon, je suis plutôt habituée av.

Tourtière du Saguenay

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Cette tourtière est délicieuse! Quelques fois je remplace les cubes de boeuf par de la viande hachée et j'utilise toujours en plus du liè.

Tourtière de Charlevoix

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  La différence entre la tourtière du Saguenay et celle de Charlevoix est la viande qui est hachée plutôt qu'en cubes.

Tarte à la courgette dans ma nouvelle Tourtière Ultra Pro

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Ce soir on teste la nouvelle Tourtière Ultra Pro offerte aux hôtesses de Septembre ! Une pâte brisée ou feuilletée (ou mieux une pâte maison) 2 courgettes 2 œufs 50ml de crème 200ml de lait Une cuillère à soupe de tomates séchées Un paquet de féta nature.

Boulettes tourtière + Mini-Yorkshire

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Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !).

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