Tourtière de poissons
On pourrait dire fish pie aussi… Bref, c’est un gratin de poisson en sauce avec des légumes et cuit sous un couvercle de pâte feuilletée.
Fumet à la parure de poissons (têtes et arêtes de poissons)
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
Une tourtière de paresseuse +
Une tourtière sans pâte n’est pas une vraie tourtière, me direz-vous, et vous aurez raison.
La Tourtière traditionnelle québécoise
La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes.
Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Tourtière au poulet
Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la to.
Tourtière de millet et pâté aux patates
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Pâte brisée pour tourtière 33 cms
Recette pâte brisée pour tourtière 33 cms proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tourtière de grand-maman (pâté à la viande)
Une belle découverte cette tourtière, je voulais dire en fait ce pâté à viande; dans mon coin c'est le terme qu'on utilise pour ce me.
Tourtière au quinoa
J’avais envie d’une tourtière au millet comme celle que m’avait fait goûter mon amie Marie il y a une trentaine d’années, mai.
Tourtière sans pâte, enrobage gratiné
Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.
Boulettes tourtière + Mini-Yorkshire
Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !).
Tourtière au millet
Pour confectionner cette tourtière, j’ai combiné ici deux recettes, la première pour la pâte à tarte que je fais depuis des années, l.
L'ultime recette de tourtière du Saguenay-Lac-St-Jean!
La recette originale et la plus facile à faire de toutes les tourtières.
Curieuse tourtière
Cette fameuse tourtière est ainsi appelée aussi pâté à la viande dans mon coin urbain.
Petit rôti de porc aux épices à tourtière
Le rôti pesait un kilo, j’en ai congelé la moitié et j’ai cuisiné l’autre partie avec des saveurs de pomme et d’épices à tourtière.
Tourtière aux fruits de mer
Cette tourtière est excellente et ça donne une belle alternative de manger des fruits de mer autre qu'avec des pâtes alimentaires.
Tourtière Landaise
Tourtière Landaise Version 2012 Pour 6 personnes Cercle : 18 cm de Ø Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 7 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 100 g de beurre Pour la farce :.
Tourtière de Charlevoix
La différence entre la tourtière du Saguenay et celle de Charlevoix est la viande qui est hachée plutôt qu'en cubes.
Tourtière du Lac
Une recette de tourtière simplifiée qui m’intriguait parce que c’est fait avec un sachet de soupe à l’oignon, je suis plutôt habituée av.
TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !
Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.
Tarte à la courgette dans ma nouvelle Tourtière Ultra Pro
Ce soir on teste la nouvelle Tourtière Ultra Pro offerte aux hôtesses de Septembre ! Une pâte brisée ou feuilletée (ou mieux une pâte maison) 2 courgettes 2 œufs 50ml de crème 200ml de lait Une cuillère à soupe de tomates séchées Un paquet de féta nature.
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