Poireaux brûlés à la pancetta croustillante et œufs pochés

Poireaux brûlés à la pancetta croustillante et œufs pochés
Cette cuisson me taraudait depuis un moment et voilà que Mamina l’a fait, alors je me suis précipitée dessus.

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Ravioli aux poireaux et à la pancetta, bouillon de poireaux

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Cette recette m'est venue à l'esprit à la suite d'un reportage sur le poireau.

Œuf mollet, pancetta, huile d'olive, basilic

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Œuf mollet, pancetta, huile d'olive, basilic Ingrédients : 1 œuf (du jardin), 8 tranches de pancetta, huile d'olive, feuilles de basilic.

Potage de Poireaux & sa Pancetta

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Potage de Poireaux & sa Pancetta (pour 2 personnes) Ingrédients: 3 petits blancs de poireaux 1 pomme de terre 10 tranches de pancetta 1 bouquet de cerfeuil 2 dl de vin blanc 1 litre d'eau 20 gr de beurre Sel & poivre Préparation: Commencer par émincer.

Roulades d'asperges vertes au saumon fumé, oeuf mollet et pancetta grillée

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Une petite entrée toute simple pleine de saveur ! Vous pouvez servir avec des oeufs pochés si vous préférez.

Oeuf cocotte à la pancetta

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On peut aussi remplacer la pomme de terre par un reste de pâtes.

POMMES FARCIES CHÈVRE, POIREAUX ET PANCETTA

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Flan de poireaux et poivrons à la pancetta

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J’ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c’est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.

One pot crozets pancetta poireaux au Cookeo

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Alors ça, les one pot, c’est super, on met tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo et hop, un plat complet en peu de temps!! Alors perso, je connaissais principalement ceux à base de pâte…

Risotto aux pruneaux et à la pancetta

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Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS Ingrédients : 250g de pâtes ( de votre choix) 20 tranches de pancetta 250g de champignons 50cl de béchamel un peu liquide 1 échalote 1 cube de votre choix Dans une sauteuse, faites revenir l'echalote avec la pancetta coupée.

Feuilleté oignons, champignons, pancetta et chèvre

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J'ai fait des feuilletés pour utiliser les restes.

Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola

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Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola Ingrédients : 1 gros encornet, 5 tranches de pancetta, 60g de gorgonzola, 1 oeuf dur,.

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta  et pancetta

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Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Œufs brouillés à la pancetta

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Pour 2 : 5 œufs une noix de beurre 2 càs de crème fraiche 10 tranches de pancetta huile d’olive Mettre la pancetta, découpée en lanières, dans une poêle avec un peu d’huile et le faire cuire jusqu'à quelle soit bien croustillante.

Frittata pancetta, spaghetti

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Frittata pancetta, spaghetti Ingrédients : 100 g de pancetta, 150 g de spaghetti, 100 g de parmesan, 4 oeufs, 3 tomates, 5 cl vin.

Œufs cassés sur pancetta et parmesan

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Œufs cassés sur pancetta et parmesan Ingrédients : 2 œufs, 8 tranches de pancetta, parmesan, 1 noix de beurre, basilic.

Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados

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Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.

Penne aux tomates cerise et avocat, avec ou sans pancetta

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Encore une recette de pâtes italienne simplissime que j'ai découverte récemment: penne con pancetta, avocado e pomodorini.

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