Langoustines aux épices terre de Sienne

Langoustines aux épices terre de Sienne
Un plat de fête qui suppose d’avoir été prévoyant pour préparer ses épices.

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Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines

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Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.

Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic

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Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …

Fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines

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Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte  1 G…

Ravioles aux langoustines, émulsion aux langoustines

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J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois

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Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.

Langoustines Amandes Vanille - Recette

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Langoustines aux amandes et à la vanille Recette de Langoustines aux amandes et à la vanille   Réaliser une délicieuse recette de poisson avec de la Langoustines aux amandes et à la vanille: Réaliser une délicieuse recette de langoustines aux amandes.

Bisque de langoustines

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Jeter les têtes et les carapaces des langoustines est impossible.

CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES

CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES

CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES Ingrédients pour 6 personnes : 500 g Crevettes 500 g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150 ml Crème fraîche 250 g Gruyère râpé 10 cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Cuisez vos crevettes et langoustines.

Tempura de Langoustines

Tempura de Langoustines

Ce qu'il me faut : Une douzaine de langoustines crues 1 blanc d'oeuf 125g de farine Huile de friture 20cl d'eau très froide (glacée) 4 épices J'ai tout ça, je fais quoi ? Décortiquez les langoustines en ne gardant que le dernier anneau et la queue.

Gratin de langoustines

Gratin de langoustines

Ce qu'il me faut ? 2Kg de langoustines crues Court bouillon Beurreou de l'huile d'olive Farine Epices pour poisson (gingembre, curcuma.

Épices à pain d’épices – 10 épices

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Voici mon mélange d’épices à pain d’épices.

Les épices turques - Liste épices - Mélange et Épices d'Istanbul

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Les meilleures Les épices turques - Liste des plus connus - Épices à kebab - Produit de qualité aux odeurs puissantes - Traçabilité Garantie

Soupe Gratinée de Langoustines

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Soupe Gratinée de Langoustines En Cocotte (pour 1 ou 2 personnes) Ingrédients: 8 à 10 langoustines (selon tailles) 1 grosse pomme de terre (ou deux petites) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 bouquet de thym et de persil 2 dl de vin blanc 2 dl de crème liquide.

Salade de roquette aux langoustines

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SALADE DE ROQUETTE AUX LANGOUSTINES Ingrédients pour 2 personnes 1 pêche jaune de la roquette, salicornes au vinaigre, citron vert, huile d’olive 4 à 6 langoustines selon leur grosseur Préparation …

Ma Salade de Langoustines

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Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes.

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert

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C'est la pleine saison des langoustines ! Pour 4 personnes : 20 langoustines de calibre 16/20 3 c a soupe d huile d' olive 1 carotte 1 oignon ,1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 20 cl de crème fraîche 1 citron vert Linguine au citron ou nature 300 g 30.

Queues de langoustines poêlées à l'ail et persil

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Petit détour par le marché de la Baule pour notre petit apéro "langoustines".

Homard & Langoustines Sauce Champagne Orange

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Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards 8 langoustines 1 bouquet d'aneth Sel Pour la sauce: 1 échalote 1 gousse d'ail 1 càc de grains de poivre rose 1 feuille de laurier 1 branche romarin 50 gr de beurre.

Langoustines au court bouillon

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J'aime beaucoup les langoustines, mais vu le prix sur les étals du poissonnier, je n'en achète que très rarement et en petite quantité pour agrémenter une assiette de poisson par exemple.

Ravioles de langoustines

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Ravioles de langoustines Préparation : 1 heure Cuisson : 4 minutes Pour 2 personnes 16 langoustines fraîches et crues 16 disques à ravioles (recette sur le blog) 20 cl de beurre blanc (recette sur le blog) huile de truffe huile d'olive 1 beau fenouil.

Langoustines en feuilles de brick et son caviar d’aubergines

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Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry ro…

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