J'ai réalisé cette délicieuse entrée pour un dîner d'un soir pour mon mari et moi.
Cette recette de raviolis au foie gras et homard est une excellente option pour un repas festif.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 homards 12 crevettes décortiquée (cuites) 6 galettes de riz ronde 3 blancs de poireaux Quelques cèpes (frais, conserve ou surgelés) 50 gr de foie gras mi cuit 15 cl de fumetde crustacés ou poisson 130 gr de beurre 1/2.
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
Une salade toute fraîche et festive réalisée pour l'anniversaire d'un de mes fistons et qui peut très bien s'inviter à la table des fêtes ! .
Avec la langouste, le homard est l'autre star des réveillons raffinés ! Le homard fait partie de la famille des crustacés, et se distingue de la langouste de par ses 2 grosses pinces, et sa carapace lisse.
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
J'avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 bisque de homard 75 cl 500 g de cocktail de fruits de mer (moules, crevettes, têtes et.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps préparation 10 minutes - cuisson 10 minutes - facile 1 Velouté de homard recette.
Vous hésitez à prendre la salade "Caesar" de homard du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Avec les restes d'un homard, j'ai réalisé des petites verrines festives et rafraîchissantes.
Recette homard congelé , vous cherchez des recettes de homard congelé ? Recette homard congelé ou surgelé .
Il y a quelque temps, Maggy du joli blog « Magg Kitchenette » m’a fait une belle surprise.
Ingrédients pour 4 personnes 2 homards cuits 550 g/pièce 3 figues 1 petite pomme rouge 4 c.
Mister Hugues la prépare avec du crabe, mais le connaissant, je suis certaine qu'il n'aurait pas eu d'objection à ce que je la prépare av.
Ingrédients pour 6 personnes : pommes de terre sel de mer 3 c à s de Champagne ou vinaigre de vin blanc 1/2 c à c de moutarde de Dijon 1/2 c à c ail hachée 1 jaune d'œuf, ( à la température ambiante) poivre noir fraîchement moulu 1/2 tasse.
Les avis