Tatin aux courgettes, fromage frais et anchois

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Pas de messages pendant une semaine, ça ne me ressemble pas ça ! c'est que le temps passe vite et que j'ai été bien occupée.

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Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis vraiment pas fan des betteraves rouges.

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Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.

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Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.

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Pour une fois j'ai trouvé des anchois frais : Anchois frits Ingrédients : 200 g d'anchois frais, farine, huile de colza.

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