Panna cotta de courgettes au chèvre

Panna cotta de courgettes au chèvre
Allez une petite dernière avant la rentrée qui se profile à l'horizon.

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Panna cotta salée : panna cotta au chèvre et au pesto

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Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

Panna Cotta Nature (La base de la Panna Cotta)

    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 10 minutes   Quantité pour : 6.

   Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises concassées. Yoghurt panna cotta with basil and crushed strawberries.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Panna Cotta au Nutella. Nigella's Nutella Panna Cotta

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Panna cotta au chèvre et au pesto

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Panna cotta au chèvre et au pesto Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta « Collection » de Maya Barakat-Nuq, que j’ai modifiée.

Panna cotta estivale au chèvre, céleri et petits pois

Panna cotta estivale au chèvre, céleri et petits pois

Ingrédients : pour 10 verrines de 7,5 cl de contenance La panna cotta de chèvre 200 g de lait ½ écrémé 80 à 100 g de chèvre mi- sec 3 g de gélatine en feuille (1 feuille et demi) Le coulis de petits pois 200 g de petits pois crus (150 g de petits pois.

Panna cotta de chèvre et poivron rouge

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Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée.

Panna cotta au chèvre et curcuma, petits sablés à la noix

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Une panna cotta délicieusement parfumée au chèvre, accompagnée de sablés croquants aux noix.

Panna cotta chèvre frais, chutney d’oignon sur biscuit au parmesan

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Pour continuer le détournement des desserts en version salée (voir Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches), j’ai fait cette « mise en bouche » pour Noël.

Des Panna Cotta Chèvre et Betteraves

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A la recherche d'une variante aux verrines à la betteraves et au boursin*, voici les panna cotta salées chèvre et betterave.

PANNA COTTA AU CHEVRE

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Je vous propose une nouvelle recette facile à faire pour les fêtes.

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).

Tartelettes panna cotta à la fraise

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Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.

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