Noix de Saint Jacques au safran

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Une dernière petite recette pour cette année 2015 qui s'achève: facile et rapide à préparer pour les fêtes de fin d'années.

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Proportions pour 4 Personnes   * 500 g de noix de Saint-Jacques * 1 dosette de safran (à défaut 1 cuillère à café rase de curcuma) * 15 cl de crème fraîche liquide * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse.

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