Filet de dinde farci

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L'autre jour, j'achète un filet de dinde, un gros, sans trop savoir comment j'allais le cuisiner.

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Ingrédients: 4 Blanc de dinde4 tranches de blancs de dinde4 tranches de mozzarella4 Tranches d'emmental4 cas de sauce raifortSel, poivrefromage râpe Préparation: Entaillé les blancs de dinde et mettre dans les entailles les tranches d'emmental, de blancs.

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