Un plat de légumes d’hiver très simple: tranches de potimarron et de navet, parfumées au romarin et cuites au four
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(NOTE : This recipe is available in English here) Vous aurez noté, j’espère, les efforts artistiques que j’ai mis dans ce plat, dans l’espoir de motiver les moins enthousiastes d’entre nous lorsqu’…
MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Potimarron, navet et marrons en cocotte, version vegan
Les recettes végétariennes sont parfois source de désaccord entre mon Intolérant et moi: cela doit provenir des instincts profonds du « chasseur de mammouth » qui sommeille en…
En mode retour de l'AMAP : assiette végétale : potimarron rôti, castagnaccio, navet râpé, sauce tahin (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles
Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.
Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!
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Plat de lentilles en sauce tomate avec navet et pomme, et ce que j’ai appris sur les lentilles consommées en France
J’aime beaucoup les lentilles et elles me le rendent bien – côté fibres, elles me sont très utiles ! Je les cuisine tout au long de l’année, souvent dans des plats végétariens, donc accompagnées …
Potimarron à l'ail & au romarin au four
Comme chacun sait, je suis tout sauf fan de courge et pourtant, je me suis laissée tenter au marché par deux adorables petits potimarrons t.
Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Röstis de légumes carottes-courgettes-navet
Voici une recette que j’aime bien faire pour manger des légumes de façon originale.
FUMIGATION . PURIFICATION avec le ROMARIN Brûler du romarin pour accompagner le renouveau
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
Ce gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix constitue un gratin de courge original avec l'emploi de la pomme fruit et du pain perdu aux noix
Velouté de chou navet à la sauge
Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.
Carpaccio de navet
INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.
Gnocchi de potimarron chorizo et romarin
Gnocchi de potimarron chorizo et romarin - Les courges font leur retour sur les étals, l’automne a pointé le bout de son nez, pour
J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Marmite de légumes Haricots verts pommes de terre navet celeri & boulettes de boeuf
Ce soir au menu on fait le plein de vitamines avec cookeo
Brioche à la courge butternut et à l’huile d’olive, parfumée au romarin
J’ai préparé hier une superbe brioche à la courge butternut parfumée au romarin, moelleuse et légère, un régal!! N’étant pas très sûre du résultat final, je n’ai pas pris les photos de la préparation.
Potimarron au four?(courge)
Bonjour mes petits gourmands ! Et oui, nous ne pouvons pas y couper, l?automne est bien là? Mais ne soyez pas triste, cela veut aussi dire que les courges sont de retour.
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