Tropézienne à la crème mousseline

Tropézienne à la crème mousseline
Recette fait par le companion Accessoires : batteur + lame pétrir/concasser Avis perso : Une tuerie et la crème un délice !! trop contente d'avoir réussie ;-) merci a catoche pour sa crème mousseline et l'aide de ma Sandra Pour la brioche 10 gr de levure.
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