Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
Une recettes réalisée il y a 2/3 ans que je vous remets car ces macarons avaient été très appréciés à l'époque .
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
J'ai hésité avant de mettre ces macarons dans la catégorie "mes ratés".
Dessert de confinement pour Pâques.
Voici une nouvelle recette de macarons! Je vous propose ma version café-chocolat.
Macarons au café Une recette classique de macarons qui a beaucoup de succès en fin de repas lorsque l'on a des invités.
On continue dans l'esprit de Noël, aujourd'hui je vous propose c'est délicieux petit macarons Rennes pour ma coque sois en chocolat j'ai mis du cacao non sucré vous pouvez mettre du colorant si vous voulez qu'elle soit coloré.
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