Cornbread muffins (pain de maïs)

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Réalisation de pain de maïs sous forme de muffins.

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Voici une recette que j'ai envie de tester depuis longtemps.

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Le cornbread est une spécialité que j’ai découvert dans un restaurant mexicain.

Cornbread

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Passion Céréales vous propose une recette de cornbread issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.

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Recette du "cornbread de Boston":

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