CASSOLETTE DE POISSONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 pavés de saumon 2 filets de cabillaud 200 g de crevettes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 échalote 10 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse gruyère râpé 15 cl de.
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
En cassolettes ou farcies dans les pommes de terre c'est délicieux !! Pour 10 cassolettes 1 cassolette par personne pour une entrée et deux pour un plat principal - Si vous n'avez pas de cassolette il suffit de présenter dans les pommes de terre.
Cassolette d'escargots à la crème d'ail au thermomix.
CASSOLETTE D'ESCARGOTS AU CHABLIS Personnes : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 48 escargots de Bourgogne décoquillés 150g de champignons de Paris, coupés en morceaux 150g de cèpes coupés en morceaux 40cl.
Je réédite quelques recettes pour les fêtes et je commence dès aujourd'hui avec cette petite cassolette de St Jacques Recette pour 4 personnes 2 Blancs de poireaux 40 gr de saumon fumé 1 CS de boursin cuisine light ail et fines herbes 8 Noix de st jacques.
Ingrédients (4 personnes):CASSOLETTE:pate feuilletée épaisse (HERTA) 1 )); 1 boite de champignons frais; 100g de.
Que faire des restes de poulet cuit ? Eh bien pourquoi pas une petite cassolette avec une sauce béchamel préparée spécialement.
Cette recette est très rapide à réaliser, je n'ai pas précuits les champignons, ni les noix de saint-Jacques, vous pouvez les faire légèrement griller avec un peu de beurre avant de les déposer dans la cassolette.
Cassolette de filet de perche et câpres aux haricots verts et cancoillotte -light Il me restait une poignée d'haricots verts frais cuits, et je ne voulais pas les manger à nouveau en salade.
Une cassolette fruitée ,vite faite que vous pouvez varier selon vos envies.
Cassolette de St-Jacques avant cuisson !!! J'ai décidé de mettre à l'honneur une petite recette réalisée il y a quelques mois, une petite entrée rapide mais raffinée tout de même ! ^^ Ingrédients pour 4 personnes: 20 noix de st-jacques surgelées 20cl.
Pour deux grosses cassolette Ingrédients : - une poignée de saint Jacques surgelées - une poignée de crevettes décortiquée - une br.
Cassolette de Poulet au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 400 gr env.
Une cassolette qui a fait l'unanimité ,même si certains n'étaient pas fans de poisson au départ.
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