SOLE BEURRE CITRON

SOLE BEURRE CITRON
Aujourd'hui une recette de poisson très simple à faire ! de la sole et sa sauce beurre-citron accompagnée de riz ! Ingrédients pour 2.

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Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

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En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Filets de sole au beurre de citron

Filets de sole au beurre de citron

Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 1 citron jaune ou vert 8 brins de persil 3 gousses d’ail 4 pommes de terre 3 c.

Filet de sole et son beurre à l'orange

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Suite de mon menu de réveillon ! Filet de sole et son beurre à l'orange Ingrédients pour 4 personnes : - 5 ou 6 filets de sole (ils.

Sole Grillée et sa Persillade de Beurre

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Découvrez notre recette de Sole Grillée et sa Persillade de Beurre pour 4 personnes a réaliser à la maison.

Sole de petit bateau meunière au beurre d’algues

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Dans cette recette, le beurre Charentes-Poitou AOP, au parfait goût de noisette, vient sublimer le goût de la sole de petit bateau.

Sole meunière aux capres et jus de citron

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La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre.

SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON

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Une petite sole, nappée d'une bonne sauce.

Sole grillée au beurre salé et fleur de sel aux algues

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Recette toute simple, mais toujours aussi bon….

Sole poêlée au beurre, déclinaison de courgettes

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C'est une très bonne recette du chef Laurent Trochain, extraite du livre "Morceaux choisis de la mer".

Sole au beurre noisette, amandes et purée de chou-fleur

Sole au beurre noisette, amandes et purée de chou-fleur

Une idée de recette festive, très simple de réalisation ! J'ai utilisé du chou-fleur jaune ici, qui donne une impression de curry, mais il n'en est rien :) Libre à vous de choisir la nuance de chou-fleur qui vous convient ! Je vous souhaite de très belles.

Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires

Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires

De bons filets levés par votre poissonnier, et très peu d'ingrédients pour cette recette du livre "Ma cuisine astucieuse".

Filets de sole à la sauce citron

Filets de sole à la sauce citron

Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.

Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan

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Sole au citron et persil, au four

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Sole au citron et persil, au four J'aime beaucoup le poisson, si je le pouvais j'en mangerai plusieurs fois par semaine.

Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha

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Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 soles (sans peau) taille selon votre appétit 1 ou 2 citrons Quelques feuilles de basilic Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Huile de noisette Fleur de sel.

TERRINE DE SAUMON ET SOLE AU CITRON VERT

TERRINE DE SAUMON ET SOLE AU CITRON VERT

Un pur délice de fraîcheur nappé d'une sauce citronnée, auquel les perles de citron de mon partenaire AU PAYS DU CITRON ajoutent une.

Sole au citron

Sole au citron

Voici encore une petite recette légère et savoureuse Recette pour 2 personnes 2***/pers ( Flexipoint ) 2 soles ou carrelet ou limande comme moi Sauce: 4 CC de moutarde d'hibiscus 2 CS de jus de citron 2 CS de vinaigre d'hibiscus 2 CS de sauce soja 2.

Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil

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Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.

PAPILLOTE DE SOLE AU CITRON ET ECHALOTE

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Après un petit week end à Trouville, retour à la maison avec de belles soles bien fraîches.

Sole meunière

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En vacances, l'incontournable c'est le marché.

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