Assiette festive et ses filets d'anguille fumée

Ce plat festif de filets d’anguille fumée est parfait pour une occasion spéciale.

Betterave et anguille fumée de Mauro Colagreco

A l’occasion de sa troisième étoile, le chef Mauro Colagreco nous partage sa recette de betterave et anguille fumée tirée de son livre Mirazur.

Source: Kiss My Chef

Lepoa rôti au lard Ibaïama, lotte et anguille fumée

Une belle association dans cette recette de lepoa rôti au lard Ibaïama, accompagnée de la chaire fine de la lotte et du divin goût fumé de l’anguille.

Source: Kiss My Chef

Anguille fumée à la danoise

Fumée, l'anguille est moelleuse et fondante.

Source: Mariatotal

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.

Source: A Vos Assiettes

Salade de pommes de terre à l'anguille fumée

La salade de pommes de terre aux harengs est l' une de mes préférées.

Source: Le Palais des Saveurs

[Inspiration Jean-François Piège] 🥚 Œufs mimosa et anguille fumée. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Gaufre de Bruxelles à l'anguille fumée chantilly à l'huile d’argan

Recette du magnifique livre My Kitchen Alphabet de Christophe Hardiquest que j'ai décliné en version miniature pour l'apéro.

Source: Tomate-Cerise

Recette : cari anguille réunionnais

Recette : cari anguille réunionnais - Cari anguille Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 anguille de 1 kg 5 oignons 5 gousses d\'ail 6 tomates bien…

Source: L'ile aux épices

Fève Anguille Framboise, une recette du chef étoilé Eric Jambon

Fève Anguille Framboise - Le chef étoilé du Domaine des Séquoias qui aime tant travailler le poisson, nous livre ici une recette d'anguille fumée.

Source: Kiss My Chef

Raviole (végétalien, vegan) ?

Dans sa version provençale, la raviole n?a rien de commun avec son homonyme dauphinoise (dite «raviole de Romans» ou «du Royans» et qui ressemble à un mini ravioli*).

Source: France végétalienne

De la matelote d'anguille

De la matelotte d'anquille Ingrédients : 350 g d'anguille, 1 oignon, 1 poireau, 1 carotte, 1/2 courgette, 250 cl de vin blanc, sel,.

Source: La recette authentique

Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)

Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.

Source: A Prendre Sans Faim

Raviole simplissime de Comté aux asperges

Raviole simplissime de Comté aux asperges Recette du magazine « Comtois en cuisine » numéro 13 Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de Comté 4 rectangles de pâte à lasagne fraîches soit un par personne 1 botte d’asperges vertes ou blanches (+ ou.

Source: Plaisirs de la Maison