Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
J'ai un beau pied d'oseille dans mon jardin.
Cuisine des restes, cuisine antigaspillage, mes tartes salées régalent mes convives, et me permettent de vider le frigo.
Un petit potage printanier ! C'est tout simple et rapide à faire.
Voici un potage tout à fait de saison qui m'a permis de terminer la courge bleue de Hongrie et de profiter des dernières feuilles d'oseille avant les gelées.
Un Velouté potimarron-oseille que vous pouvez préparer à l'avance, vous le ferez réchauffer au moment du repas et vous verserez la crème avant de servir.
Comment, en été, continuer à profiter des bienfaits de saison du jardin tous en continuant à succomber aux charmes des soupes et veloutés d’hiver.
Avec cette recette je participe pour la 2ième fois « au test entre blogueur » sur Facebook.
(Au Thermomix® / ou sans) Vite, vite… avant les gelées, je me suis empressée de récolter les belles feuilles d’oseille au jardin, qui s’impatientaient d’être mises en scène …
Ingrédients pour 2 bols (200 g d'oseille), un peu d'huile d'olive, 2 petites pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une.
Bien que je cultive l'oseille sur mon balcon, celle-ci vient de mon producteur local-bio qui fait travailler des personnes handicapées et.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
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