Rognon de veau au Beaujolais - purée de butternut à la pistache

Rognon de veau au Beaujolais - purée de butternut à la pistache
Pour célébrer la sortie du Beaujolais Nouveau, l'année dernière j'ai publié un billet autour d' .

Les recettes similaires


Rognon de boeuf ou rognon de veau à la charentaise

Rognon de boeuf ou rognon de veau à la charentaise

Pour des raisons économiques j'ai acheté un rognon de boeuf, mais cette recette peut être réalisée avec du rognon de génisse ou de veau.

Tarte amandine aux raisins du Beaujolais

Tarte amandine aux raisins du Beaujolais

Une tarte aux raisins du Beaujolais, en effet lors de notre escapade en Beaujolais en dehors du fait d'avoir récupéré du gène de raisin pour réaliser mon saucisson vigneron au gène de raisin, j'ai également ramassé des grappes de raisins laissées sur.

Coq au beaujolais

Coq au beaujolais

Une recette de coq au beaujolais, préparé l'an dernier en prévision de la publication ce jour de sortie de beaujolais nouveau.

Coeur de boeuf sauce Beaujolais nouveau

Coeur de boeuf sauce Beaujolais nouveau

Coeur de boeuf sauce Beaujolais nouveau Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf (180 g.

Beaujolais nouveau rosé 2016

Beaujolais nouveau rosé 2016

 3 ème jeudi de Novembre, le Beaujolais nouveau est arrivé.

Rognon de veau en casserole

Rognon de veau en casserole

Rognon de veau en casserole Ingrédients : 1 rognon de veau, beurre, fond de veau, poivre au moulin, sel.

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr   Le beaujolais nouveau est là ! S'il n'est pas réputé pour ses qualités gustatives, le Beaujolais nouveau présente l'avantage d'être un moment convivial en ce triste mois de novembre ! Et comme selon.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Rognon de veau à la florentine

Rognon de veau à la florentine

Rognon de veau à la florentine   Ingrédients pour 2 personnes :  1 rognon de veau 1 ognon 2 càs de fond de veau 20 g.

Rognon de veau à l'indienne et riz au curry

Rognon de veau à l'indienne et riz au curry

Rognon de veau à l'indienne et riz au curry   Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de veau 1 ognon 1 càs de fond de veau .

Du rognon de veau grillé sauce madère aux champignons

Du rognon de veau grillé sauce madère aux champignons

Du rognon de veau grillé sauce madère aux champignons   Ingrédients : 1 rognon de veau, 50 g de beurre, 100 g de champignons de.

Rognon de veau à l'ancienne

Rognon de veau à l'ancienne

Rognon de veau à l'ancienne Ingrédients : 1 rognon de veau, 1 échalote, 1 càs de Cognac, 200 g champignons de Paris, 10 cl de crème.

Rognon de veau au Bourbon

Rognon de veau au Bourbon

Rognon de veau au Bourbon Ingrédients : 1 rognon de veau, 25 g de beurre, 3 cl de Bourbon, sel, poivre au moulin.

Rognon de veau au four dans la cocotte Pyrex®

Rognon de veau au four dans la cocotte Pyrex®

Rognon de veau au four dans la cocotte Pyrex® Ingrédients : 1 rognon de veau, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 bouquet de.

Rognon de veau façon Beaugé

Rognon de veau façon Beaugé

Le rognon de veau Beaugé est un plat servit en restaurant flambé devant le client qui tire son nom de son créateur.

Du rognon de veau Beaugé

Du rognon de veau Beaugé

Du rognon de veau Beaugé Ingrédients : 1 rognon de veau, 25 g de beurre, 2 cl de cognac, 1 càs de crème fraîche, sel, poivre au moulin, 8.

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados Ingrédients : 1 rognon de veau, 20 g de beurre extra-fin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil,.

Rognon de veau sauce Madère aux champignons

Rognon de veau sauce Madère aux champignons

  Rognon de veau sauce Madère aux champignons Ingrédients : 1 rognon de veau, 50 g de beurre, 100 g de champignons de Paris, 1.

Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes

Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes

Rognon de veau aux chanterelles grises et pleurotes Ingrédients : 1 rognon de veau de Normandie, 5 à 6 pleurotes, quelques chanterelles.

Beaujolais nouveau 2019

Beaujolais nouveau 2019

Cette année mon Beaujolais nouveau sera un Pisse-dru rosé : L'AOC Beaujolais nouveau rosé est un vin rosé sec produit dans le vignoble du.

Il est arrivé : le Beaujolais nouveau 2017

Il est arrivé : le Beaujolais nouveau 2017

  3 ème jeudi de Novembre, le Beaujolais nouveau est arrivé.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.