Moules au diot de Savoie fumé Ingrédients : 600 g de moules, 1 diot de Savoie fumé, 1 petit ognon, 1 gousse d'ail, 6 cl de vin.
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 75 min Nombre de parts : 2
Une recette avec un petit gout de Savoie pour cette recette de Poêlée de légumes et diot !
C'est en voyant le plat de lentilles aux saucisses de Montbéliard de Delphine du blog Oh la gourmande que j'ai eu envie de faire cette recette, je n'avais pas ces fameuses saucisses mais des diots qui sont savoureuses! Alors hop hop hop je me suis mis.
Cette recette a été trouvée sur l'application Jow, j'ai modifié avec ce que j'avais, j'ai remplacé le comté par du parmesan, j'ai mis de la saucisse diot qu'on trouve moins grasse que la Montbéliard, et j'ai mis moins d'eau.
Ce plat fut la seconde partie de ma soirée montagnarde, vu l'apéro complet j'ai sauté l'entrée pour mettre directement le plat en place, nous n'avons pas eu faim à la faim du repas, lol! heureusement que nous avions mangé léger le midi! C'était très.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de topinambours 400 g de pommes de terre 300 g de champignons ( paris, girolles, chanterelles.
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La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Avec la recette d' »hamburger maison à la Tomme de Savoie », je participe au défi où il s’agit de faire voyager la Tomme de Savoie à travers le monde.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Il y a bien longtemps, j'avais eu l'occasion de goûter aux produits de Marque Savoie.
Une recette de poêlée de topinambours, pomme de terre et champignons! Une recette de poêlée d'automne!
Bonjour à tous et toutes , en ce début d'après midi une recette qui n'est pas trop de saison mais je me suis aperçue que je l'avais oubliée donc j'en profite pour créer une nouvelle section ( Charcuterie et Vins ) .
Vous craquerez bien pour une petite mousse ou un espuma ? Je vous propose de découvrir la société Ibex.
Une petite poêlée de Topinambours miam !! J'adore ce légumes qui à le goût d'artichaut plus particulièrement du cœur de l'artichaut.
Voici une idée de poêlée savoureuse aux légumes du moment ! Je trouve le topinambour vraiment délicieux, avec ses subtils parfums d'artichaut et de châtaigne.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MINUTES CUISSON 30 MINUTES 4 saucisses diots au Beaufort* + 4.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de pain aux céréales 8 tranches de Jambon de savoie* 2 saucisses de Morteau + 2 saucisses.
Une amie m'a rapportée des topinambours, vieux légumes que je cuisine rarement.
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