Glace aux abricots

Glace aux abricots
Ingrédients pour 1 litre de glace 500 d'abricots très mûrs (abricots pour confiture par exemple) 10 cl de crème fraîche 20 cl de lait 90 g de sucre
Mixer tous les ingrédients au blender.

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Ingrédients : 2 boîtes d'abricots au sirop (410 g soit 235 g égoutté), 100 g de sucre, 10 cl de crème liquide, 20 cl de lait, le.

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Pour 6 nougats glacés Ingrédients 130 ml de crème liquide entière 1 blanc d'oeuf 50 g de miel 20 g de sucre en poudre 20 g d'amandes émondées 20 g de pistaches non salées 30 g d'abricots secs coulis d'abricot pour servir (facultatif) Faire torréfier.

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