Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque

Recette et origine du gâteau basque, un gâteau traditionnel du Pays Basque, fourré à la crème pâtissière et à la confiture !

Source: Il était une fois la pâtisserie

Le gâteau basque aux cerises – presque - comme au Pays Basque

Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo

Source: Gourmandise sans frontières

Endives au jambon Basque de porc Manex et fromage artisanal Basque de brebis Ardi Gasna

Voici une variante de ce bon plat d’hiver avec les bons produits du Pays Basque.

Source: Les petits plats de Christopher

Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire

Galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche, galette de Besançon Vous connaissez d'autres noms pour cette galette qui est.

Source: Chez Cathytutu

Cuisses de grenouilles à la basque - Pays Basque (1)

Uune entrée très parfumée et légèrement épicée avec le piment d'Espelette, cette épice et les poivrons en font une recette qui évoque bien le pays basque.

Source: Les petits plats de Béa

Le gâteau Basque, un dessert emblématique du pays basque

Le gâteau basque est gourmand et plaît à tout âge, en dessert ou pour le goûter.

Source: Share French Dinner

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Source: Quoi qu'on mange ?

Gâteau Basque Kumquat d'après Cédric Grolet : pâte sablée basque citron vert, crème amande citron vert, kumquats pochés, crème pâtissière à l'orange

(Christian Bobin).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Crème glacée au sarrasin, galette au sarrasin

Crème glacée au sarrasin :

Source: La cuisine de Bernard

Galette basque au brebis et cerises noires

Lorsque je suis arrivée dans le Pays Basque, je connaissais bien sûr sa cuisine pour y avoir souvent séjourné, mais s’il y a une chose que j’adore, c’est le fromage !! Et la parti…

Source: Les filles, à table !

Taloa {galette basque} au canard et fromage de brebis

Recette de galettes basques à la farine de maïs comme des tortillas, les taloa / taloak à la viande de canard hachée et fromage basque de brebis

Source: Gourmandise sans frontières

Taloa – la galette de maïs du pays basque

Il y a quelques années en vacances du côté de Bayonne, j’ai découvert les Taloak, véritable street food à la mode basque qui s’accompagne traditionnellement de Ventrèche grillée, jambon…

Source: sharing cuisine

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

Source: Édith et sa cuisine

Galette de sarrasin à la fondue de poireaux au curry

Quoi de mieux qu'une fondue de poireaux au curry pour garnir une galette de sarrasin ? C'est vraiment délicieux.

Source: le blog culinaire pause-nature

Galette de sarrasin poireau, dinde et chèvre ou à l'oeuf, dinde et fromage

Calories : 282 kcal pour 100g (garnie) Temps hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 galettes en fonction de votre poêle Ingrédients pour la galette de sarrasin : - 330g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 75cl d'eau - 1/2 cuillère.

Source: cuisinesoraya