Epeautre façon cantonaise aux asperges vertes - Les petits plats de Béa

Epeautre façon cantonaise aux asperges vertes - Les petits plats de Béa

Voilà une fois de plus je me suis amusée en cuisine. J'ai transformé le riz cantonais traditionnel en remplaçant le riz par de l'épeautre et les petits pois par des tronçons d'asperges vertes. Ca donne un plat plus rustique. Je l'ai particulièrement apprécié....

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RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz basmati 2 oeufs 150 g de petits pois surgelés 2 c à s d'huile 2 c à s de sauce soja é c à s de queue d'ail Préparation : mettre le riz, l'huile, 35 cl d'eau et les petits pois dans la cuve programmer...

RIZ CANTONAIS (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RIZ CANTONAIS (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 300 g de riz 140 g de petits pois surgelés 4 œufs 250 g de petites crevettes roses 400 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel Poivre Préparation : Peler et émincer l’oignon et la gousse d’ail utiliser le Cookeo en mode manuel...

RIZ CANTONAIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RIZ CANTONAIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

J'entends déjà les puristes crier au scandale mais le résultat est toutefois très correct !! Ingrédients: pour l'omelette : 5 oeufs 50 g de crème fraîche 100 g de lait sel poivre 2 oignons 2 carottes 800 g d'eau 200 gr de petits pois (surgelés) 250 g...

Spaghetti petit pois et chorizo

Spaghetti petit pois et chorizo

Une idée de recette pour varier des traditionnelles pâtes! Un mélange de chorizo grillé avec des petits pois! Cela fait une belle variation de couleurs et de saveurs!

Riz cantonais - Fourneaux Et Fourchettes

Riz cantonais - Fourneaux Et Fourchettes

Le riz cantonais est un plat à base de riz qui nous vient d’Asie. Il existe beaucoup de recettes différentes, en voici une !

Riz cantonais

Riz cantonais

     Comme vous avez pu le voir sur mes photos du porc au caramel, j?avais accompagné ce plat de riz cantonais ! Il est donc temps de vous livrer cette super recette que j?ai piqué à Is?

Riz Cantonais Cookéo

Riz Cantonais Cookéo

Bonsoir,Hier, petite recette simple et très peu coûteuse au Cookéo : Le Riz Cantonais. Riz, petits pois, oeufs, lardons, oignon ...A vos fourneaux avec ces lie

Asperges vertes sauce hollandaise aux crevettes grises - Les petits plats de Béa

Asperges vertes sauce hollandaise aux crevettes grises - Les petits plats de Béa

Ce plat avec ces crevettes grises m'a fait penser aux côtes belges où il est traditionnel de déguster ces petites crustacés qu'on peut d'ailleurs acheter en cornet. Vente de poissons séchés et de crustacés sur le port d'Ostende en Belgique Avec cette...

Brochettes de congre sauce Mojo verde - Balade à Lanzarote - Les petits plats de Béa

Brochettes de congre sauce Mojo verde - Balade à Lanzarote - Les petits plats de Béa

J'ai découvert cette sauce mojo verde lors de vacances à Lanzarote. Il existe deux sortes de sauce mojo, la rouge qui traditionnelle se mange avec des petites pommes de terre cuites avec la peau et la verte que l'on sert avec du poisson. Pour 2 personnes...

Soupe rustique à la saucisse sarde au fenouil - Les petits plats de Béa

Soupe rustique à la saucisse sarde au fenouil - Les petits plats de Béa

C'est une soupe des plus rustiques, composée de légumes coupés en cubes, de petit épeautre, de pois chiches noirs et d'une saucisse originaire de Sardaigne parfumée aux graines de fenouil. Une soupe comme on aime en manger en Italie les soirs d'hiver. Ce...

Riz cantonais traditionnel - Les Papilles de Karen

Riz cantonais traditionnel - Les Papilles de Karen

Tout d’un coup, j’ai eu une folle envie de riz cantonais, vous savez, ce célèbre plat chinois de riz sauté. Je voulais me rapprocher le plus possible de la recette traditionnelle et je me suis donc inspirée de la recette d’une spécialiste de la cuisine...

Riz Cantonais facile - Les recettes de Mumu

Riz Cantonais facile - Les recettes de Mumu

Ce soir mon ado avait une grosse envie de Riz Cantonais. Et ça tombe bien, j'ai une recette super facile et super rapide ! 300ml de riz Basmati 450ml d'eau 3 œufs 15ml d'huile 200 gr de petits pois 2 tranches de jambon blanc sel et poivre sauce soja Dans...

Risotto aux petits pois et langoustines

Risotto aux petits pois et langoustines

Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord. Comme pour les tartes salées, j'aime cette recette qui permet à partir d'une base, de proposer moult variations : aux champignons, aux asperges, à la courge butternut, aux noix de St Jacques... Pour réaliser un bon risotto, il

Riz Cantonais Cookéo

Riz Cantonais Cookéo

Bonsoir,Hier, petite recette simple et très peu coûteuse au Cookéo : Le Riz Cantonais. Riz, petits pois, oeufs, lardons, oignon ...A vos fourneaux avec ces lie

Riz Cantonais - Le Palais des Saveurs

Riz Cantonais - Le Palais des Saveurs

Pour accompagner mes nems, je vous propose le traditionnel et néanmoins délicieux riz Cantonais, extrait du livre "La cuisine au...

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé...

Trio de blé façon riz cantonais - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Trio de blé façon riz cantonais - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Trio de blé façon riz cantonais Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 400 g de *trio de blé cuit (blé, boulghour et épeautre) Bjorg Bio 5 œufs 150 g de petits pois extra fins surgelés 250 g de jambon blanc 2 échalotes 1 noix de beurre et 1 cuillerée à café...

Riz cantonnais maison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Riz cantonnais maison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Riz cantonais Recette inspirée du riz cantonais Tupperware Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de riz basmati 3 œufs 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 g) 200 g de petits pois surgelés Sel et poivre du moulin 2 échalotes + 1 noix de beurre...

Chou-fleur façon riz cantonais

Chou-fleur façon riz cantonais

Chou-fleur râpé et préparé à la façon d'un riz cantonais avec des petits pois, du lard et une omelette ciselée.

Riz cantonais

Riz cantonais

Riz cantonais: du riz parfumé, des petits pois, du jambon et des œufs en omelette, relevé à l'ail, l'échalote, la sauce soja et l'huile de sésame à faire avec ou sans Thermomix