Cuisses de pintade confites aux navets

Cuisses de pintade confites aux navets
C'est un plat délicieux, où une longue cuisson lente au four permet d'avoir une viande fondante, savoureuse et parfumée des autres ingrédients qui composent ce plat.

Les recettes similaires


Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Agrodolce de pintade aux pêches

Agrodolce de pintade aux pêches

Voici une recette estivale aux accents provençaux.

PINTADE AU FOUR, CHAMPIGNONS BRUNS, CAROTTES ET NAVETS

PINTADE AU FOUR, CHAMPIGNONS BRUNS, CAROTTES ET NAVETS

Cette recette a été réalisée juste après Nouvel-an.

Cuisses de pintade et navets laqués au miel et au thym

Cuisses de pintade et navets laqués au miel et au thym

Vous l'avez peut être remarqué, j'aime ce genre de plat sucré salé où tout cuit ensemble.

Cuisses de canard confites et petits navets glacés

Cuisses de canard confites et petits navets glacés

Cuisses de canard confites et petits navets glacés Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 6 petits navets, 2 échalotes, poivre au.

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Cuisses de pintade confites + Gratin exquis +

Cuisses de pintade confites + Gratin exquis +

Nous avions quelque chose à fêter hier, c’est mon goûteur qui a choisi les cuisses de pintade confites, une première pour nous.

Cuisses de pintade aux tomates confites

Cuisses de pintade aux tomates confites

A servir avec des pâtes fraîches au basilic, ces cuisses de pintade aux tomates confites, très fondantes, ont un petit accent du sud.

Fettucines aux cuisses de pintade confites +

Fettucines aux cuisses de pintade confites +

Une chouette surprise que ces cuisses de pintade achetées en promotion.

Pintade rôtie aux carottes confites, sauce au pain d'épices - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pintade rôtie aux carottes confites, sauce au pain d'épices - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Cette aimable racine, est pleine de vitamines, Ici elle s'accoquine, d'une bien belle manière, A une pintade fermière, rôtie au four, entière.

Cuisses de pintade confites et gnocchis maison +

Cuisses de pintade confites et gnocchis maison +

J’ai déjà consigné ici la recette des cuisses confites dans leur version à l’italienne, mais ce fut une première hier de les servir avec .

Millefeuille au navet et fromage

Millefeuille au navet et fromage

INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.

Cuisses de pintade confites, sauce à l’italienne +

Cuisses de pintade confites, sauce à l’italienne +

Pour le dernier repas de 2018, une année qui fut pour nous riche en émotions de toutes sortes, nous avons choisi la délicieuse simplicité.

Carpaccio de navet

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Velouté de chou navet à la sauge

Velouté de chou navet à la sauge

Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Salade de navet à l'orange et harissa

Salade de navet à l'orange et harissa

[Recette végétalienne] Le temps des salades et des crudités est enfin revenu, on troc nos navets en soupe pour des navets crus en sal.

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii

Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii

Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.