Couscous revisité au poulet farci à la semoule parfumée à la coriandre - Djerba (2)couscous

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Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique.

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