Caldeirada de bacalhau - Balade portugaise en Algarve (4) : Albufeira
Avant de partir au Portugal j'avais dans l'idée qu'il existait autant de plats de morue que de jours de l'année, depuis j'ai appris que les portugais en comptent plus de 1000, chaque famille a sa version ce qui permet de décliner à l'infini chaque recette.
Les petits plats de Béa
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Salade portugaise à la morue - Balade portugaise en Algarve (2) le sentier du littoral
Aujourd'hui je vous propose la salade phare de mes vacances au Portugal.
Bacalhau Espiritual (Morue spirituelle) recette portugaise - balade portugaise
Lors de notre séjour au Portugal durant l'été 2019 j'ai rapporté un livre de cuisine écrit en portugais.
Morue Braz - Balade portugaise en Algarve (6) Lagos et sa côte rocheuse
Aujourd'hui je vous emmène au Portugal avec cette recette de morue qui m'a été racontée par l'un des animateur de notre hôtel durant notre séjour en Algarve l'été dernier.
Beignets de morue sauce aïoli et ragout de pommes de terre à la tomate - Balade portugaise en Algarve (3) - la réserve naturelle de Sapa
Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal.
Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
Poulet rôti au piri piri - Balade portugaise en Algarve (5) la pointe Sud Ouest
L'une des spécialités découverte lors de mon séjour au Portugal c'est le poulet grillé assaisonné de piri piri.
Marmite de poissons portugaise - Caldeirada de peixe
La caldeirada de peixe est une sorte de bouillabaisse traditionnelle portugaise qui est composée de divers poissons et fruits de mer .
Mijotée de morue aux moules en caldeirada à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue dessalée 15 moules ou plus 200 g de petites crevettes décortiquées surgelées 4 pommes de.
Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)
On le sait, quand on pense gastronomie portugaise, on pense morue ou comme on dit là bas : Bacalhau ! Evidemment la cuisine lusitanienne ne se limite pas à la morue, mais c'est un fait que le poisson est très présent, de même que tous les produits de.
Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)
On le sait, quand on pense gastronomie portugaise, on pense morue ou comme on dit là bas : Bacalhau ! Evidemment la cuisine lusitanienne ne se limite pas à la morue, mais c'est un fait que le poisson est très présent, de même que tous les produits de.
Balcalhau a Bras ou bacalhau dourado, morue à la portugaise
Recette traditionnelle portugaise : balcalhau a Bras ou bacalhau dourado, morue aux pommes de terre paille frites, avec des oeufs battus, des olives noires.
Morue à la portugaise (Bacalhau a bras)
Morue à la portugaise (Bacalhau a bras) Ingrédients pour 2 : 600 g de morue, 3 belles pommes de terre, 2 oeufs, 1 oignon, 1 tomate, 2.
Cabillaud aux oignons et poivrons à la portugaise - Bacalhau à Margarida da Praça
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud avec la peau 4 oignons 4 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 c.
Caldeirada à la morue
Caldeirada à la morue Ingrédients : 2 filets de morue, 100 g d'anneaux d'encornet, 5 grosses crevettes, 1 ognon, 1 tomate, 1.
L’Algarve In The Box ou direction le Portugal
Ce matin le facteur est passé et m’a remis cette sublime box aux saveurs portugaises que j’ai eu la chance de gagner il y a quelques jours sur l’instagram de Algarve In The Box.
Un Petit Coucou du Portugal (Algarve)
Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette mais une petite balade dans le sud du Portugal.
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